Установите проигрыватель Adobe Flash Player.
Загрузить с сайта Adobe

Текущее время: 23 окт 2026, 13:03

Беседуем на здоровье

Off-топики и прочая болтовня.

Модераторы: Администраторы, Модераторы

Re: Беседуем на здоровье

Сообщение Chef-cook » 04 дек 2012, 15:15

sveta_k писал(а):"Шеу, ты хде" (с) и менюм похвалИтесь всем на зависть.

Доктор АНТ писал(а):Что-то раззадорили меня - захотелось вдруг салата "мимоза"


Отон Мы :compliment

Не поверите на последнем мастер-классе была такая тема: Как сделать "мимозу" нужной? Забытый салат в рестайлинге...

Вуаля: Гигантская печёная фасоль
Капуста морская
Оливки фаршированные "ГРЕКЭЛИТА"
Салат крабовый с овощами
Шпроты на греночке с лимоном
Салат из печени трески
Суп гороховый с беконом
Суп гороховый с беконом 1/2
Суп-лапша куриная 1/2
Беф-строганов в сметанном соусе
Колбаски "Мюнхенские"
Котлета куриная "Паприкаш"
Свиные рулетики по-японски
Шашлык из свиной вырезки и куриного филе
Омлет с луком-порей
Паста с овощами и базиликом
Паста с овощами и базиликом 1/2
Рис отварной
Рис отварной 1/2
Chef-cook
Аватара пользователя
Зовите меня просто.....ШЕФ!
 
Сообщения: 15894
Зарегистрирован: 12 ноя 2006, 11:34
Откуда: Из Века прошлого

Re: Беседуем на здоровье

Сообщение Доктор АНТ » 04 дек 2012, 15:16

sveta_k писал(а):Томатный соус был придуман в СССР

ТО есть кетчуп - это уворованный из СССР злобными шпионами томатный соус? :shock:
Доктор АНТ
Аватара пользователя
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 9400
Зарегистрирован: 21 апр 2008, 08:20
Откуда: Город Чёрной Воды

Re: Беседуем на здоровье

Сообщение Шико » 04 дек 2012, 15:16

Доктор АНТ писал(а):Что-то раззадорили меня - захотелось вдруг салата "мимоза" :lol:

мимо чего?
Шико
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 24998
Зарегистрирован: 30 апр 2009, 10:43

Re: Беседуем на здоровье

Сообщение Шико » 04 дек 2012, 15:20

sveta_k писал(а):
Militar Katze писал(а):в томатном соусе любую рыбу можно съесть.

Томатный соус был придуман в СССР, для сокрытия невкусности салаки, здесь Вы правы.

томатный соус был придуман для утилизации расплющенных помидоров.
Шико
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 24998
Зарегистрирован: 30 апр 2009, 10:43

Re: Беседуем на здоровье

Сообщение Militar Katze » 04 дек 2012, 15:24

Шико писал(а):томатный соус был придуман для утилизации расплющенных помидоров.

необязательно расплющенных, в урожай на Кубани помидоры стоят копейки, там из миллиарды и триллионы.
Militar Katze
Аватара пользователя
Кот форума
 
Сообщения: 25153
Зарегистрирован: 28 янв 2008, 08:49
Откуда: рядом Сергиев-Посад

Re: Беседуем на здоровье

Сообщение Шико » 04 дек 2012, 15:40

Militar Katze писал(а):
Шико писал(а):томатный соус был придуман для утилизации расплющенных помидоров.

необязательно расплющенных, в урожай на Кубани помидоры стоят копейки, там из миллиарды и триллионы.

за триллионы не знаю, но в овощных лавках география достаточно широко представлена.
Шико
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 24998
Зарегистрирован: 30 апр 2009, 10:43

Re: Беседуем на здоровье

Сообщение Captain » 04 дек 2012, 16:11

The use of tomato sauce with pasta appears for the first time in the Italian cookbook L'Apicio moderno, by Roman chef Francesco Leonardi, edited in 1790.[
Captain
Аватара пользователя
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 15078
Зарегистрирован: 09 фев 2007, 10:57
Откуда: 101 км

Re: Беседуем на здоровье

Сообщение Евгений Ш » 04 дек 2012, 16:14

sveta_k писал(а):Это Вы язя в томате не пробовали.

И чего я только не пробовал... Конкретно язь в томате мне понравился.
sveta_k писал(а):Томатный соус был придуман в СССР, для сокрытия невкусности салаки

В СССР была салака в томатном соусе? Не встречал....
Комментарии к меню:
Chef-cook писал(а):Шпроты на греночке с лимоном

Чем-то напомнило шашлык с кетчупом... Либо хорошие шпроты/шашлык, либо шпроты с лимоном, а шашлык с кетчупом :oops:
Chef-cook писал(а):Салат из печени трески

Интересен рецепт. На самом деле. Может, что-то новенькое.
Chef-cook писал(а):Шашлык из свиной вырезки и куриного филе
А, это именно к нему кетчуп подавать нужно... Понял. А я-то думал, что шашлык - он, типа, из баранины.
Евгений Ш
Аватара пользователя
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 23782
Зарегистрирован: 15 янв 2007, 19:45
Откуда: Питер-Купчино

Re: Беседуем на здоровье

Сообщение Militar Katze » 04 дек 2012, 16:30

Читая прессу:
Концерн Volkswagen инвестирует значительные средства на востоке и продает там десятки тысяч автомобилей марки «Русский Фольксваген» (Russkij Folkswagen)

В то же время альфа-самец рынка АвтоВАЗ со своим партнером Renault-Nissan продает в три раза больше машин.

http://www.inosmi.ru/russia/20121204/202953773.html
Militar Katze
Аватара пользователя
Кот форума
 
Сообщения: 25153
Зарегистрирован: 28 янв 2008, 08:49
Откуда: рядом Сергиев-Посад

Re: Беседуем на здоровье

Сообщение sveta_k » 04 дек 2012, 16:47

Captain писал(а):The use of tomato sauce with pasta appears for the first time in the Italian cookbook L'Apicio moderno, by Roman chef Francesco Leonardi, edited in 1790.[

Ваше пристрастие к italiano vero нам известно. Только томатный соус в кильках и tomato sauce with pasta - это кмк :roll: несколько разное...
sveta_k
Аватара пользователя
Неспящая в ночи
 
Сообщения: 16383
Зарегистрирован: 20 июл 2007, 00:06
Откуда: Питер

Re: Беседуем на здоровье

Сообщение Militar Katze » 04 дек 2012, 16:48

насколько знаю, в уху на югах тоже томаты кладут, может оттуда килька растет?
Militar Katze
Аватара пользователя
Кот форума
 
Сообщения: 25153
Зарегистрирован: 28 янв 2008, 08:49
Откуда: рядом Сергиев-Посад

Re: Беседуем на здоровье

Сообщение Captain » 04 дек 2012, 16:51

sveta_k писал(а):несколько разное..

Мы не за кулинарию. Мы за приоритеты. Россия - родина слонов и томатного соуса.
Captain
Аватара пользователя
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 15078
Зарегистрирован: 09 фев 2007, 10:57
Откуда: 101 км

Re: Беседуем на здоровье

Сообщение Militar Katze » 04 дек 2012, 17:32

семигор писал(а):любовь- дело такое... сердцу не прикажешь.
Но есть кое-что поважнее и посущественнее, чем любовь.

Что нам Добрый Доктор развернет по любви к березам и оврагам? :-D
Militar Katze
Аватара пользователя
Кот форума
 
Сообщения: 25153
Зарегистрирован: 28 янв 2008, 08:49
Откуда: рядом Сергиев-Посад

Re: Беседуем на здоровье

Сообщение Зфгд_ШШ » 04 дек 2012, 17:42

Militar Katze писал(а):Что нам Добрый Доктор развернет по любви к березам и оврагам? :-D


Заметьте, Котовский, что ее часто путают с любовью к вождям ;)
Зфгд_ШШ
НачПО
 
Сообщения: 39143
Зарегистрирован: 27 сен 2005, 10:24
Откуда: Питерские мы

Re: Беседуем на здоровье

Сообщение Евгений Ш » 04 дек 2012, 17:52

Росавтодор намерен обязать владельцев фур зимой надевать на колеса машин цепи
А почему не гусеницы? http://spbvoditel.ru/2012/12/04/036/
Евгений Ш
Аватара пользователя
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 23782
Зарегистрирован: 15 янв 2007, 19:45
Откуда: Питер-Купчино

Пред.След.

Вернуться в Курилка

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 19