Текущее время: 23 окт 2026, 15:50
Off-топики и прочая болтовня.
Модераторы: Администраторы , Модераторы
Chef-cook » 04 дек 2012, 15:15
sveta_k писал(а): "Шеу, ты хде" (с) и менюм похвалИтесь всем на зависть.
Доктор АНТ писал(а): Что-то раззадорили меня - захотелось вдруг салата "мимоза"
Отон Мы
Не поверите на последнем мастер-классе была такая тема:
Как сделать "мимозу" нужной? Забытый салат в рестайлинге... Вуаля: Гигантская печёная фасоль
Капуста морская
Оливки фаршированные "ГРЕКЭЛИТА"
Салат крабовый с овощами
Шпроты на греночке с лимоном
Салат из печени трески
Суп гороховый с беконом
Суп гороховый с беконом 1/2
Суп-лапша куриная 1/2
Беф-строганов в сметанном соусе
Колбаски "Мюнхенские"
Котлета куриная "Паприкаш"
Свиные рулетики по-японски
Шашлык из свиной вырезки и куриного филе
Омлет с луком-порей
Паста с овощами и базиликом
Паста с овощами и базиликом 1/2
Рис отварной
Рис отварной 1/2
Chef-cook
Зовите меня просто.....ШЕФ!
Сообщения: 15894Зарегистрирован: 12 ноя 2006, 11:34Откуда: Из Века прошлого
Доктор АНТ » 04 дек 2012, 15:16
sveta_k писал(а): Томатный соус был придуман в СССР
ТО есть кетчуп - это уворованный из СССР злобными шпионами томатный соус?
Доктор АНТ
Почетный форумчанин
Сообщения: 9400Зарегистрирован: 21 апр 2008, 08:20Откуда: Город Чёрной Воды
Шико » 04 дек 2012, 15:16
Доктор АНТ писал(а): Что-то раззадорили меня - захотелось вдруг салата "мимоза" :lol:
мимо чего?
Шико
Почетный форумчанин
Сообщения: 24998Зарегистрирован: 30 апр 2009, 10:43
Шико » 04 дек 2012, 15:20
sveta_k писал(а): Militar Katze писал(а): в томатном соусе любую рыбу можно съесть.
Томатный соус был придуман в СССР, для сокрытия невкусности салаки, здесь Вы правы.
томатный соус был придуман для утилизации расплющенных помидоров.
Шико
Почетный форумчанин
Сообщения: 24998Зарегистрирован: 30 апр 2009, 10:43
Militar Katze » 04 дек 2012, 15:24
Шико писал(а): томатный соус был придуман для утилизации расплющенных помидоров.
необязательно расплющенных, в урожай на Кубани помидоры стоят копейки, там из миллиарды и триллионы.
Militar Katze
Кот форума
Сообщения: 25153Зарегистрирован: 28 янв 2008, 08:49Откуда: рядом Сергиев-Посад
Шико » 04 дек 2012, 15:40
Militar Katze писал(а): Шико писал(а): томатный соус был придуман для утилизации расплющенных помидоров.
необязательно расплющенных, в урожай на Кубани помидоры стоят копейки, там из миллиарды и триллионы.
за триллионы не знаю, но в овощных лавках география достаточно широко представлена.
Шико
Почетный форумчанин
Сообщения: 24998Зарегистрирован: 30 апр 2009, 10:43
Captain » 04 дек 2012, 16:11
The use of tomato sauce with pasta appears for the first time in the Italian cookbook L'Apicio moderno, by Roman chef Francesco Leonardi, edited in 1790.[
Captain
Почетный форумчанин
Сообщения: 15078Зарегистрирован: 09 фев 2007, 10:57Откуда: 101 км
Евгений Ш » 04 дек 2012, 16:14
sveta_k писал(а): Это Вы язя в томате не пробовали.
И чего я только не пробовал... Конкретно язь в томате мне понравился.
sveta_k писал(а): Томатный соус был придуман в СССР, для сокрытия невкусности салаки
В СССР была салака в томатном соусе? Не встречал....
Комментарии к меню:
Chef-cook писал(а): Шпроты на греночке с лимоном
Чем-то напомнило шашлык с кетчупом... Либо хорошие шпроты/шашлык, либо шпроты с лимоном, а шашлык с кетчупом
Chef-cook писал(а): Салат из печени трески
Интересен рецепт. На самом деле. Может, что-то новенькое.
Chef-cook писал(а): Шашлык из свиной вырезки и куриного филе
А, это именно к нему кетчуп подавать нужно... Понял. А я-то думал, что шашлык - он, типа, из баранины.
Евгений Ш
Почетный форумчанин
Сообщения: 23782Зарегистрирован: 15 янв 2007, 19:45Откуда: Питер-Купчино
Militar Katze » 04 дек 2012, 16:30
Читая прессу:
Концерн Volkswagen инвестирует значительные средства на востоке и продает там десятки тысяч автомобилей марки «Русский Фольксваген» (Russkij Folkswagen)
В то же время альфа-самец рынка АвтоВАЗ со своим партнером Renault-Nissan продает в три раза больше машин.
http://www.inosmi.ru/russia/20121204/202953773.html
Militar Katze
Кот форума
Сообщения: 25153Зарегистрирован: 28 янв 2008, 08:49Откуда: рядом Сергиев-Посад
sveta_k » 04 дек 2012, 16:47
Captain писал(а): The use of tomato sauce with pasta appears for the first time in the Italian cookbook L'Apicio moderno, by Roman chef Francesco Leonardi, edited in 1790.[
Ваше пристрастие к italiano vero нам известно. Только томатный соус в кильках и tomato sauce with pasta - это кмк
несколько разное...
sveta_k
Неспящая в ночи
Сообщения: 16383Зарегистрирован: 20 июл 2007, 00:06Откуда: Питер
Militar Katze » 04 дек 2012, 16:48
насколько знаю, в уху на югах тоже томаты кладут, может оттуда килька растет?
Militar Katze
Кот форума
Сообщения: 25153Зарегистрирован: 28 янв 2008, 08:49Откуда: рядом Сергиев-Посад
Captain » 04 дек 2012, 16:51
sveta_k писал(а): несколько разное..
Мы не за кулинарию. Мы за приоритеты. Россия - родина слонов и томатного соуса.
Captain
Почетный форумчанин
Сообщения: 15078Зарегистрирован: 09 фев 2007, 10:57Откуда: 101 км
Militar Katze » 04 дек 2012, 17:32
семигор писал(а): любовь- дело такое... сердцу не прикажешь. Но есть кое-что поважнее и посущественнее, чем любовь.
Что нам Добрый Доктор развернет по любви к березам и оврагам?
Militar Katze
Кот форума
Сообщения: 25153Зарегистрирован: 28 янв 2008, 08:49Откуда: рядом Сергиев-Посад
Зфгд_ШШ » 04 дек 2012, 17:42
Militar Katze писал(а): Что нам Добрый Доктор развернет по любви к березам и оврагам?
Заметьте, Котовский, что ее часто путают с любовью к вождям
Зфгд_ШШ
НачПО
Сообщения: 39143Зарегистрирован: 27 сен 2005, 10:24Откуда: Питерские мы
Евгений Ш » 04 дек 2012, 17:52
Росавтодор намерен обязать владельцев фур зимой надевать на колеса машин цепи
А почему не гусеницы?
http://spbvoditel.ru/2012/12/04/036/
Евгений Ш
Почетный форумчанин
Сообщения: 23782Зарегистрирован: 15 янв 2007, 19:45Откуда: Питер-Купчино
Вернуться в Курилка
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 11