О вкусной и здоровой пище. Готовим сами.

[Militar Katze]

вообще национальность блюда не определяется местом где придумали, чай например у нас не растет, но

посему чай из самовара с баранками - русское национальное блюдо, пирожки-кулебяки тоже, пельмени туда же, и пр, и др.

[Зфгд_ШШ]

...
посему чай из самовара с баранками - русское национальное блюдо...

Самовар - русское народное блюдо, а что вы будете в нем кипятить - это ваше личное дело, Котовский Хоть консоме.

[Mavrik]

Заладили: консоме - оливье. Вот я достал шматочек сала, привезенного из Незалежной, это - ммммммм.......

[V255]

Заладили: консоме - оливье. Вот я достал шматочек сала, привезенного из Незалежной, это - ммммммм.......

"Господь с огнем и мечем Своим произведет суд над всякою плотью, и много будет пораженных Господом. Те, которые освящают и очищают себя в рощах, один за другим, едят свиное мясо (в т.ч. сало) и мерзость и мышей, - все погибнут, говорит Господь" (Исаия, 66:16-17)

[Mavrik]

V255
Никак завидно?
Эх, Агента бы сюда с картохой....

[Зфгд_ШШ]

Эх, Агента бы сюда с картохой....

Сало - это с незалежной, картоха - вообще американская кухня

[Евгений Ш]

Сало - это с незалежной

А почему, сколько бы родственники из Харькова к нам ни приезжали - всегда сало только копченое везут?

[Mavrik]

А почему, сколько бы родственники из Харькова к нам ни приезжали - всегда сало только копченое везут?

А у родственников спросить не пробовали? Думаю, они считают, оно вкуснее, как гостинец предпочтительнее.

[Евгений Ш]

Думаю, они считают, оно вкуснее,

Естественно, но почему?

А у родственников спросить не пробовали?

Не, поскольку они не мои родственники, а жены.

[Mavrik]

Естественно, но почему?

Соленое сало приготовить проще. Оно как бы обыденное что ли...

[Зфгд_ШШ]

Естественно, но почему?

Наверное потому что копченая колбаса раза в три дороже вареной "дешево хорошо не бывает"

[Евгений Ш]

Соленое сало приготовить проще

Ну конечно... Вы ещё скажите, что солёную рыбу проще копченой приготовить.

копченая колбаса раза в три дороже вареной

но не соленой же?

[Mavrik]

Ну конечно... Вы ещё скажите, что солёную рыбу проще копченой приготовить.

Проще. (Если конечно коптить натурально, дымом)

[Евгений Ш]

Проще. (Если конечно коптить натурально, дымом)

Это чем это? Тут посолил-положил и жди, когда просолится. Да и тузлук нормальный приготовить (я не имею ввиду филе семги+сахар+соль, естественно) тоже , там посолил - закоптил - ешь.

[Mavrik]

Тут посолил-положил

там посолил - закоптил

Есть разница? Как минимум коптилка нужна и место, где коптить, не говоря о трудозатратах