Текущее время: 26 окт 2026, 10:04
Off-топики и прочая болтовня.
Модераторы: Администраторы , Модераторы
Chef-cook » 22 апр 2010, 08:46
Доктор АНТ писал(а): А кто в роли едока?
Паша с Йотой
Chef-cook
Зовите меня просто.....ШЕФ!
Сообщения: 15894Зарегистрирован: 12 ноя 2006, 11:34Откуда: Из Века прошлого
Chef-cook » 22 апр 2010, 08:49
Militar Katze писал(а): про готовку: вчера приготовил тефтели, похоже много. может думаю начинку для пирога из них сде
Запеканку сделайте картофельную с мясом или зразы. Со смятаной под стопарик, Доооооооооок
Chef-cook
Зовите меня просто.....ШЕФ!
Сообщения: 15894Зарегистрирован: 12 ноя 2006, 11:34Откуда: Из Века прошлого
Шико » 22 апр 2010, 08:52
Militar Katze писал(а): ... вчера приготовил тефтели, похоже много. может думаю начинку для пирога из них сделать
А просто так съесть - скучно?
Шико
Почетный форумчанин
Сообщения: 24998Зарегистрирован: 30 апр 2009, 10:43
Militar Katze » 22 апр 2010, 08:52
Chef-cook писал(а): Запеканку сделайте картофельную с мясом или зразы
скоко на 1 кг тефтель требуется картофеля?
Шико писал(а): А просто так съесть - скучно?
ага. чето я забыл, что у нас на основе риса еда плохо съедается.
Militar Katze
Кот форума
Сообщения: 25153Зарегистрирован: 28 янв 2008, 08:49Откуда: рядом Сергиев-Посад
Евгений Ш » 22 апр 2010, 08:54
Всем здрасьте.
Chef-cook писал(а): стейки отбивают и панируют
А что, когда-нибудь было положено с ними так поступать? Вот не знал. Может, он не стейки имеет ввиду?
Chef-cook писал(а): Запеканку сделайте картофельную с мясом или зразы
А ещё можно макароны по-флотски
Евгений Ш
Почетный форумчанин
Сообщения: 23782Зарегистрирован: 15 янв 2007, 19:45Откуда: Питер-Купчино
Militar Katze » 22 апр 2010, 08:55
Евгений Ш писал(а): А ещё можно макароны по-флотски
ага, экономные макароны
повторю вводную. наличиствует 1кг тефтелей из риса с фаршем, с добавлением зелени.
Militar Katze
Кот форума
Сообщения: 25153Зарегистрирован: 28 янв 2008, 08:49Откуда: рядом Сергиев-Посад
Chef-cook » 22 апр 2010, 09:01
Евгений Ш писал(а): А что, когда-нибудь было положено с ними так поступать? Вот не знал. Может, он не стейки имеет ввиду?
В его понимании стейк - это отбивные (ромштексы, антрекоты).
Militar Katze писал(а): скоко на 1 кг тефтель требуется картофеля?
Протертый картофель делят на две равные части. Одну часть кладут на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень
или сковороду, разравнивают, кладут фарш, а на него оставшуюся часть картофеля. После разравнивания изделие посыпают сухарями, сбрызгивают жиром и запекают.
Возьмите 1,5-2 кг готового картофеля. И не забудьте добавить яйца куриные в слегка остывшую картофельную массу
Chef-cook
Зовите меня просто.....ШЕФ!
Сообщения: 15894Зарегистрирован: 12 ноя 2006, 11:34Откуда: Из Века прошлого
sveta_k » 22 апр 2010, 09:02
Militar Katze писал(а): Евгений Ш писал(а): А ещё можно макароны по-флотски
ага, экономные макароны
повторю вводную. наличиствует 1кг тефтелей из риса с фаршем, с добавлением зелени.
Добавив капусты, получим ленивые голубцы.
sveta_k
Неспящая в ночи
Сообщения: 16383Зарегистрирован: 20 июл 2007, 00:06Откуда: Питер
Доктор АНТ » 22 апр 2010, 09:02
Chef-cook писал(а): Со смятаной под стопарик, Доооооооооок
Это я завсегда
Доктор АНТ
Почетный форумчанин
Сообщения: 9400Зарегистрирован: 21 апр 2008, 08:20Откуда: Город Чёрной Воды
Militar Katze » 22 апр 2010, 09:03
Chef-cook писал(а): 1,5-2 кг
[собирается на рынок за потатой]
Militar Katze
Кот форума
Сообщения: 25153Зарегистрирован: 28 янв 2008, 08:49Откуда: рядом Сергиев-Посад
Chef-cook » 22 апр 2010, 09:03
Militar Katze писал(а): наличиствует 1кг тефтелей из риса с фаршем, с добавлением зелени
ААААА
СТОП-СТОП никакого риса
Ешьте так или прогрейте в томате с базиликом и орегано
Chef-cook
Зовите меня просто.....ШЕФ!
Сообщения: 15894Зарегистрирован: 12 ноя 2006, 11:34Откуда: Из Века прошлого
Шико » 22 апр 2010, 09:03
Militar Katze писал(а): у нас на основе риса еда плохо съедается.
М-да...
Не китаец.
Шико
Почетный форумчанин
Сообщения: 24998Зарегистрирован: 30 апр 2009, 10:43
Militar Katze » 22 апр 2010, 09:04
Chef-cook писал(а): СТОП-СТОП никакого риса
ну тады придется по совету нашей Светы - голубцы
хотя я склоняюсь к мысли пирожков наделать. 100% продукт съедят
Militar Katze
Кот форума
Сообщения: 25153Зарегистрирован: 28 янв 2008, 08:49Откуда: рядом Сергиев-Посад
Вернуться в Курилка
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 14