Клуб автолюбителей Рено Логан

**Militar Katze** » 23 мар 2010, 15:39

boris55 писал(а):Жарить можно на касторовом масле,а можно и на оливковом. И томатный соус делать из гнилых помидоров или из нормальных.

Зфгд_ШШ, поняли смысл хороших кильков в томате
:!:

**Шико** » 23 мар 2010, 15:40

Завтра сыры перетрём. Интересно, за сколько страниц с сыра на шпроты переключимся?

**Militar Katze** » 23 мар 2010, 15:41

Sergren писал(а):Нынешние шпроты - очень вкусные

не всегда, купишь банку, а там 4 огромных шпротины, и консистенции вареной Начпо рыбы

**Евгений Ш** » 23 мар 2010, 15:46

Militar Katze писал(а):а там 4 огромных шпротины

Шпротин огромных не бывает. Читайте состав на банке. Если написано "рыба, соль, масло" - это не то. Нужно "килька,соль,масло". Ну и тем более "салака, соль, масло" - это называется "Салака копчёная в масле"

Militar Katze писал(а):и консистенции вареной Начпо рыбы

Скорее всего, банка было заморожена. Но лично я люблю мягкие шпроты.

**Militar Katze** » 23 мар 2010, 15:47

Евгений Ш писал(а):Но лично я люблю мягкие шпроты.

а я вот не очень, с голодухи конечно съем, но так не люблю.

**boris55** » 23 мар 2010, 15:48

Шико писал(а):Завтра сыры перетрём

Любителей и знатоков кильки в сссэре больше,чем знатоков сыров.
Сыры-они простые:Дружба,Российский,Пошехонский и Виола.Потом,в гайдаровские времена добавился Эдам и ДорБлю.Чего тут тереть то?Давайте сразу о латвийских шпротах. :lol:

П.С.-а Вам мелкие шпроты нравятся или крупные?А то мой Утконос специально пишет "Шпроты крупные"-как достижение.А я люблю средние.

**ShK** » 23 мар 2010, 15:49

Шико писал(а):Завтра сыры перетрём.

Зачем на завтра откладывать то, что можно съесть сегодня? :shock:

В юности приходилось часто бывать в Батуми. На набережной около порта была чайная. В ней знатные хачапури с сыром делали. Сколько и где потом не пробовал, но таких хачапурей пробывать больше не доводилось.

**Chef-cook** » 23 мар 2010, 15:52

Militar Katze писал(а):а я вот не очень, с голодухи конечно съем, но так не люблю.

Кот, а что Вам стОит купить сырую кильку, оттаять её, а пока оттаивает : выпарить с добавлением соли, сахара, сельдерея, лука, моркови, томатный сок. в конце добавить лаврушку, через 20 минут её же удалить.
Кильку обжарить, предварительно обваляв в муке, залить кильку томатным соусом с овощами, дать остыть, настоять.
Бон аппетит :wink:

Палшык съешь! :wink:

**ShK** » 23 мар 2010, 15:52

boris55 писал(а):Сыры-они простые

Борисыч, а колбасный копчёный ? А плавленые для супа ?
Вот в тюбиках сейчас не видно сыров, а раньше были.

**Militar Katze** » 23 мар 2010, 15:53

Шеф, честно говоря ни разу не видел кильку в продаже на развес :shock:

а так да в 90е делали самопальную кильку из карасей. в принципе неплохо получалось.

**Chef-cook** » 23 мар 2010, 15:54

ShK писал(а):Вот в тюбиках сейчас не видно сыров, а раньше были.

Вот оно, Шамиль!!! Вы тоже помните, я уже затевал здесь эту тему про сыр в тюбиках и никто, даже БОРИСЫЧ не вспомнил, что такой был. Ностальгия замучила :roll:

**Евгений Ш** » 23 мар 2010, 15:54

boris55 писал(а):Сыры-они простые:Дружба,Российский,Пошехонский и Виола

А как же зелёный в головках размером с эскимо? А Чеддер? А ещё всякие там разные Швейцаркий Голландский и т.д....

boris55 писал(а):Вам мелкие шпроты нравятся или крупные

Мне - мелкие, где-то сантиметров 5-8 (без головы)

**Militar Katze** » 23 мар 2010, 15:58

Евгений Ш писал(а):Мне - мелкие, где-то сантиметров 5-8

согласный, лучше мелкая крепкая рыбка, может даже подкопченная.

**boris55** » 23 мар 2010, 16:00

Chef-cook писал(а):даже БОРИСЫЧ не вспомнил, что такой был

Я его смутно помню,почему смутно-потому что никогда не покупал...

ShK писал(а):Борисыч, а колбасный копчёный ?

Колбасный-святое дело.Я сейчас очень люблю колбасный.Но нормальный покупал только в Угличе,когда ездили на экскурсию в позапрошлом году.
Вру.Есть сейчас еще белорусский(витебский молозавод) колбасный копченый...но тяжело купить хороший-надо места знать.Но поскольку колбасный-это не Дор,его в простых местах торгуют.Я его и знаю.Мы по элитным местам не кормимся.Так-Утконос балует.Доставку на дом,пакли ,подняли с 99 до 149 руб.Зато у меня 5 адресов доставки положено.И один из базовых складов-в Троицке МО.А от него до дачи 12 км.Ближе ,чем в МСК.Вот бы мне маменьку приучить по интернету заказывать прямо на дачу! :oops:

**boris55** » 23 мар 2010, 16:05

Евгений Ш писал(а):А как же зелёный в головках размером с эскимо?

Забыл....он как плесень что ли был?

Евгений Ш писал(а):А Чеддер?

И чеддер забыл назвать....такой противный-с ножа фиг отчистишь.Зато я 3 карточки покупателя(МСК 1988 год)протягивал продавцу и гордо брал 3Х200 гр СЫРА ЧЕДДЕР.

Клуб автолюбителей Рено Логан

Беседуем на здоровье

Кто сейчас на конференции