Клуб автолюбителей Рено Логан

**Доктор АНТ** » 26 июн 2009, 10:25

Chef-cook писал(а):А уж под пиво, солёненькие, одна приятность

Да?

Надо как-нибудь попробовать, а то всё с рыбой-креветками-кальмарами-орешками-чипсами :lol:

.

**Шико** » 01 июл 2009, 16:07

Тяпнице посвящается: В поисках вина .

**Доктор АНТ** » 02 июл 2009, 05:49

Шико писал(а):Тяпнице посвящается

Ненуачо, очень своевременно!
А то уже четверг, а я пятнице не готовы :evil:

**Chef-cook** » 02 июл 2009, 07:19

Доктор АНТ писал(а):А то уже четверг, а я пятнице не готовы

Не, Док, Вас ужо с тяпницей.

Мы вчерась в беседке за когниак потёрли, я Вас кликал, кликал.... но так и не дождался поддержки в Вашем лице

Ну, да ладно. Каков винный карт на сегодняшний день?

**Доктор АНТ** » 02 июл 2009, 08:05

Chef-cook писал(а):Мы вчерась в беседке за когниак потёрли, я Вас кликал, кликал.... но так и не дождался поддержки в Вашем лице

Я прошу прощения, вчера весь день отстоял в цехе у станка - дубина застряла :cry:

, мучились вынимали.

Chef-cook писал(а):Каков винный карт на сегодняшний день?

Вообще хотел сразу после работы всадить поллитра пива одним глотком - жжада мучает, погода-то соответствует. :lol:

А потом в ужин махнуть 2-3 рюмашки водовки под окрошечку

**tim1505** » 02 июл 2009, 08:39

Доктор АНТ писал(а):А потом в ужин махнуть 2-3 рюмашки водовки под окрошечку

Док! Спасибо! я то думаю чего бы мне вечером жене заказать из еды

, а то что то последнюю неделю все на пиве да на вине, совсем забыл про пару ящиков на веранде :wink:

**Slava P.** » 02 июл 2009, 08:43

tim1505 писал(а):я то думаю чего бы мне вечером жене заказать из еды ... совсем забыл про пару ящиков на веранде

Это что? Типа каши из топора? А тут что-то из ящиков? :lol:

**tim1505** » 02 июл 2009, 08:52

Ну немного не правильно выразился(с утра, с просонья,) фраза про пару ящиков относится к 2-3 рюмашкам после окрошки, а вот знатной окрошечки с домашним кваском я вечером точно отведаю

**Доктор АНТ** » 02 июл 2009, 11:20

tim1505 писал(а):Док! Спасибо!

Не за что, tim1505!! :wink:

Окрошечка в жару - самоё оно :lol:

.
Холодную водочку захлебать холодной окрошечкой - вот оно счастье :lol:

Алёне привет, Тимуру тоже. И всем остальным непременно

tim1505 писал(а):а то что то последнюю неделю все на пиве да на вине

А всё правильно, Виталий :wink:

, в жару водочку-то особо не попьёшь (без окрошки естественно).
Поэтому пиво и вино - есть спасение.

З.Ы. Давно что-то не общались :oops:

**tim1505** » 02 июл 2009, 11:27

Доктор АНТ писал(а):З.Ы. Давно что-то не общались

Согласен

исправим

**Евгений Ш** » 03 июл 2009, 11:25

Пятница, однако. В связи с этим событием возник вопрос: если текилу пить просто так, её теплую пьют, или охлажденную?

**Доктор АНТ** » 03 июл 2009, 11:29

Евгений Ш писал(а):Пятница, однако.

Язык не поворачивается возразить Вам :lol:

Евгений Ш писал(а):В связи с этим событием возник вопрос: если текилу пить просто так, её теплую пьют, или охлажденную?

Увы, я не в курске, сей напиток я практически не пил :oops:

.
Может tim1505 знает?
Заодно хотелось бы, что бы сей уважаемый человек рассказал как вчерашняя окрошка-водка прошли :wink:

??

**Mavrik** » 03 июл 2009, 11:31

опять наливают?!! :lol:

**Доктор АНТ** » 03 июл 2009, 11:38

Mavrik писал(а):опять наливают?!!

Ненуачо, пора уже :oops:

**tim1505** » 03 июл 2009, 12:26

Евгений Ш писал(а):если текилу пить просто так, её теплую пьют, или охлажденную

Текилу принято пить умеренно охлажденной, хотя можете пить и комнатной температуры тогда более полно сможете прочувствовать весь букет, а если сильно охладить тогда наоборот потеряется часть вкусовых ощущений, главное что бы вам было в кайф :wink:

вот еще несколько рецептовв догонку.

1. Стаканчик наполняют текилой, рядом ставят блюдце с солью и 1/4 лайма (Citrus aurantifolia), горьковато-кислый вкус его маленьких ароматных зеленых плодов идеально подходит к мексиканскому напитку. Пьющий насыпает немного соли в углубление у большого пальца, выжимает на нее каплю сока, все это слизывает и залпом выпивает содержимое стаканчика, затем закусывает лаймом. Лайм допустимо заменять лимоном.
В Мексике ритуал питья иногда дополняют холодной сангритой, местной разновидностью прохладительного спиртного напитка, изготовленного на основе сока красного апельсина или лайма, томатного сока и перца чили.
У этого способа есть варианты: дольку лайма можно съесть до питья текилы; использовать соль с перцем; соль насыпать на внутреннюю сторону ладони; закусить лаймом, обмакнув его в соль и др.

2. Способ рапидо (исп. rapido "быстрый"). Текилу подают с тоником, пьющий закрывает стакан рукой и резко ударяет им об стол (что вызывает бурление), после чего залпом выпивает. Способ хорошо известен в России под названием текила-бум.

3. Лимон разрезают пополам, удаляют мякоть и сплющивают донце. Края получившегося "стаканчика" солят и наполняют холодной текилой со льдом. Прибывшие на вечеринку пьют из такой посуды у порога.

Текилу пьют до еды как аперитив и после еды как дижестив. В Мексике текилу считают идеально подходящей к национальному блюду guacamole (пюре из авокадо с острым томатным соусом и перцем чили).

Хотя я предпочитаю класический способ с лимоном и солью, а если ни куда не торопитесь то можно замутить мохито, меня сей коктейль очень бодрит, один раз на "мексиканской" вечеринке у знакомых употребил около 3-х литров, вечерина скажу удалась на славу кроме мохито и текилы в чистом виде, было еще бурито, чопокабра с гуакамоли и прочая мексиканская дребедень.

Доктор АНТ писал(а):Заодно хотелось бы, что бы сей уважаемый человек рассказал как вчерашняя окрошка-водка прошли

Дорогой дружище! Скажу сразу окрошечка не получилась, в виду того что пришел в гости товаришь с ведром пива и пакетом наисвежайшей свежекопченой рыбкой под названием камбала-ерш.
Однако уже около 2-х часов ночи я отведал тушеной картошечки с копченой косточкой.

вот так прошел мой вечер, засим удалаяюсь срочно надо ехать в соседнний город по работе.
Всем Удачных выходных!!! :lol:

Клуб автолюбителей Рено Логан

...Питиё...в пятницу.

Кто сейчас на конференции