Крысёнок писал(а):...как поянть, что мидии не порченные?
А как тут поймёшь, если они или в глубокой заморозке, или консервированные. Живых мидий мы с друзьями ловили под Новороссийском (на Малой Земле), жарили на самодельном "барбекью" (металлическом листе над углями) - все отравились, спас только чистый спирт, употреблённый в большом количестве ещё "до того".
Не поняла. Порченных живых мидий наловили?
Последний раз редактировалось Ivanovna 01 дек 2008, 11:50, всего редактировалось 1 раз.
vvs писал(а):все отравились, спас только чистый спирт, употреблённый в большом количестве ещё "до того".
Может Вы все же не мидиями-а спиртом в БОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ отравились? Напоминает анекдот о продаже "испорченной водки" в магазине. Извините,конечно,за предположение...
Если бы не жесточайшая диурея, то можно было бы и на спирт "свалить", но за несколько десятилетий тесного "общения" с этим достойным продуктом (я о спирте), я ни разу не слышал, чтобы чистый спирт "слАбил".
kd_s писал(а):Что ж за мидии такие вредные? А может жарить нельзя их?
Да нет, я думаю, что: 1. Наши желудки не были приучены к потреблению большого количества таких "изысканных деликатесов" (дело было в 80-х годах, когда и колбасы-то было не сыскать, мы, в общем, поэтому ими и закусывали). 2. Ловили мы их, по большому счёту, в зоне порта, где всякой гадости под водой - немеряно, а моллюски, мне кажется, имеют такое свойство - накапливать в "организме" всякие вредные вещества.
Последний раз редактировалось vvs 01 дек 2008, 12:19, всего редактировалось 1 раз.
Воспользуемся методом исключения.
Мидии были свежепойманные, спиритус - проверенный. Остаётся стальной лист. Коллега vvs! Есть какие-нибудь мысли на сей счёт?
