Lars писал(а):Я вот кусочки мандарина в шоколадом обливаю и орехами засыпаю
О! Да ты какая рукодельница!!! Ну ваааще! А можно украду рецептик? (идея - подтема - новогодние интересные и главное ПРОСТЫЕ рецепты!!!! делимся -не стесняемся!!!! )
Мда, а то я только для моли десертик пока предложила...
Кхе-кхе..
Детально это выглядит так.
Мандарин делим на кусочки. Берем черный шоколад, растапливаем, каждый кусок мандаринки обмакиваем в шоколаде, потом аккуратненько обсыпаем тертым грецким орехом и еще более аккуратно кладем на тарелку. Потом в холодильник.
Можно вместо мандарина брать банан, ну все что мягкое, так есть внуснее. Сколько делала - всегда все съедали до конца.
Теперь я знаю что принести на работу под Новый Год ))
Если честно то ничего очень простого в голову не приходит... Могу только кое-что из рецептов пирога
тонкий цитрусовый пирог
СОСТАВ
На два пирога диаметром 26~28 см:
ТЕСТО
~2 стакана муки, 3 ст ложки растительного масла, 1 яйцо, 4 ч ложки сахара, 1/3 ч ложки соли, 200г сметаны, 1/4 ч ложки соды
НАЧИНКА
1 лимон, 2 небольших апельсина, 1/4~1/2 стакана сахара, 1 ст ложка крахмала
Из указанных продуктов приготовить сметанное тесто, заменив сливочное масло на растительное.
Лимон и апельсины проварить 5 минут в большом количестве воды для избавления от специфической горчинки.
Если плоды горького сорта, то воду сменить 3 раза.
Если плоды с не горькой кожицей, то можно совсем не отваривать. Плоды разрезать порерёк пополам, выдавить в миску сок с мякотью и выбрать косточки. Шкурки провернуть через мясорубку, смешать с выдавленным соком, сахаром и крахмалом.
Тесто раскатать в два круга d=26~28см или один большой прямоугольник
Положить в смазанную форму или на противень.
Сверху вылить начинку и равномерно её размазать.Поставить в разогретую до температуры t=180°С духовку на 30 минут (до подсыхания поверхности и зарумянивания краёв у теста).
я очень люблю готовить) и смотреть как это съедают тоже))
Жаль, рецепт никому не нужен оказался хотелось полезное сделать)
quote="Svibal"]что-то мне как-то не по себе стало, когда прочитал третью фразу в Вашей подписи...[/quote]
а на счет третьей фразы в подписи, то, к сожалению, это часто встречается в жизни... я встречала много...[
Брюнетка писал(а):Большинство людей готово бессмысленно, не останавливаясь трудиться всю жизнь, лишь бы не остаться наедине с собой
Согласен, за исключением определения бессмысленно.
Опровдание леньтяя!!!
Просто есть люди каторые хорошо работают ,но плохо пологают и в канечном итоге стоят на месте..или мир меняеться и попадают.
Как сказал один мудрец...Не завидую людям родившимся в эпоху перемен.
mixxxxail писал(а):Опровдание леньтяя!!! Просто есть люди каторые хорошо работают ,но плохо пологают и в канечном итоге стоят на месте..или мир меняеться и попадают. Как сказал один мудрец...Не завидую людям родившимся в эпоху перемен.