Беседуем на здоровье

[Агент 007]

Скажите лучше стоит ли покупать хлебопечку и есть ли принципиальная разница в брендовых и не очень моделях?

[snowvlad]

Скажите лучше стоит ли покупать хлебопечку

Нет.

[Агент 007]

Скажите лучше стоит ли покупать хлебопечку

Нет.

Эх... А так хотелось злебушка свежего покушать...
Совсем нет? Никак?

P. S. Если что, всей кухонной техникой, что есть в наличии, пользуюсь регулярно. Миксер с поворотной чашей, блендер, мультиварка, духовка, ростер.

[3dmax]

Скажите лучше стоит ли покупать хлебопечку

Ща я чуть подробнее отвечу, нежели дядя Вова.
Из плюсов. Хлеб очень вкусный, магазинный не стоял рядом.
Заниматься им не долго. У меня, на опыте, минуты три уходит на засыпку ингредиентов с их взвешиванием. Дальше всё хлебопечка сама сделает.
Можно делать кексы обалденной вкусноты ( делаю постоянно ), варенье варить ( не делаю, но пробовал, фигня ), просто месить тесто для других целей ( использую для этого в половине случаев ).
Из минусов:
Хлеб не такой, как из магазина. Хочешь на него колбасу класть или масло мазать - забудь. Скорее это вкусная булка, которая будет съедаться в 10 минут после выпечки, если в семье есть хотя бы два голодных рта. Даже если не слопать его сразу горячим и дать остыть - всё равно он не правильной формы, сильно крошится при резке, в общем на замену батону нарезному не годится не в коем случае.
Цена. Увы, сильно дороже, чем батон из магазина, при использовании нормальных ингредиентов. Если печка для побаловаться - сойдёт, если печь ежедневно - хлеб натурально золотой получается.
Жопы в семье моментально вырастут. У всех. Жена тебя первого скалкой оприходует за ежедневное выпекание такого хлеба. А не есть его невозможно.
Сильно капризен такой хлеб к граммовке. Чуть дрожжей не досыпал - не подошёл, получился блин, а не булка. Чуть напряжение в сети припало ( 200 вместо 230 ), мощность печки снизилась - не пропекся. Дрожжи не свежие - аналогично, блин на выходе. Открыл крышку при приготовлении для посмотреть - опало тесто, кривая булка на выходе. А не открывать нельзя, не всегда лопатка грамотно мешает тесто, иногда помогать ей приходится, так как тесто налипает по всем краям хлебопечки. В общем, сильно нюансов много.
В целом... ну я бы не был так категоричен, как дядя Вова. Просто перед покупкой надо хорошо взвесить все за и против. Если уверен, что тебе именно хлебопечка нужна, уверен, что будешь ( и главное любишь ) готовить - бери. Если ты знаешь чем мультиварка от пароварки отличается, сколько Вт мощности в твоей микроволновке и как можно желтки от белка в яйцах отделить не изляпавшись - бери смело, тебе понравится. Однако, если ты как мой сосед считаешь, что я , сваривший себе мангал из 3 мм листа, сделавший мангальную зону с крышей и печку под казан дебил ( а он молодец, жарящий уже 20 лет шашлыки на одноразовых мангалах из Ашана ) - не надо тебе хлебопечку, не понравится она тебе.
Готовка это искусство в какой то мере. Хлебопечь лишь инструмент позволяющий создавать это искусство.

[3dmax]

есть ли принципиальная разница в брендовых и не очень моделях?

Вообще никакой разницы. Принципиально печь это лоток под тесто, лопатка и ТЭН вокруг него. Примитивная схема. Самые дорогие модели печей от самых дешевых отличаются наличием кучи программ, которые , по сути, отличаются временем вымешивания и временем приготовления. Обычный, вкусный хлеб тебе любая печь сделает, даже самая дешевая.
Тут можно хорошую аналогию с микроволновкой привести. Стоит у меня на квартире крутой Самсунг с 102452 функциями приготовления всего и вся, разморозкой, заморозкой и вызовом сантехника беспроводным способом. Используется как устройство для разогрева еды.
Стоит у меня в доме микроволновка Дэу за 3000 руб. С двумя механическими крутилками. Стоит в 5 раз дешевле. На выходе аналогичное разогретое блюдо выходит из этой микроволновки. А в чём разница? А в том, что в первом случае я думал Ж, а не головой, когда покупал микроволновку.

[louis16]

3dmax
Константин. А ты можешь мне таким же практичным методом подобрать электромясорубку? Чтобы была простой, надёжной и недорогой? Что посоветуешь?

[tolspb]

Константин. А ты можешь мне таким же практичным методом подобрать электромясорубку? Чтобы была простой, надёжной и недорогой? Что посоветуешь?

"Аксион"
Ижевского мех завода.

[Агент 007]

Константин. А ты можешь мне таким же практичным методом подобрать электромясорубку? Чтобы была простой, надёжной и недорогой? Что посоветуешь?

"Аксион"
Ижевского мех завода.

ПодтвердЮ! У меня, к слову, как раз такая. Забыл указать, что и электромясорубка есть и пользуюсь ей регулярно. Каклетки делать люблю. Быват и овоща нарублю на заморозку...

[Агент 007]

уверен, что будешь ( и главное любишь ) готовить - бери.

В том то и дело, что могу и люблю и получается вкусно.

[3dmax]

3dmax
Константин. А ты можешь мне таким же практичным методом подобрать электромясорубку? Чтобы была простой, надёжной и недорогой? Что посоветуешь?

Борисыч, я бы с огромным удовольствием это сделал бы, если бы сам пользовался таким девайсом. Но, позор на мою седую голову, не пользуюсь. У нас тут по соседству есть отличный магазин со всегда свежим фаршем, по отличной же цене. А потому за много лет котлетно-тефтельного приготовления блюд не возникло не разу потребности в таком устройстве.
А советовать что либо из того, что самолично не пощупал руками и не проверил в деле - не обучен я. Пардон.

[3dmax]

В том то и дело, что могу и люблю и получается вкусно.

Ну тогда ты сам на свой вопрос и ответил.
Но портки на пару размеров больше лучше сразу купи, про запас.

[Агент 007]

Но портки на пару размеров больше лучше сразу купи, про запас.

Это плохо. Я этого не хочу. Придётся готовить не каждый день)))))

[Агент 007]

я бы с огромным удовольствием это сделал бы, если бы сам пользовался таким девайсом.

Так выше же написали, какую. Я доволен. Ручной теперь меня калачом не заманить фарш прокручивать. Колпачки предохранительные только следует в запас прикупить, чтоб потом на ручной не домалывать

[louis16]

"Аксион"
Ижевского мех завода.

ПодтвердЮ!

Посмотрел на DNS-е. Аксион М-61.02 или М-61.03 думаю приобрести в ближайшее время.

[tolspb]

Посмотрел на DNS-е. Аксион М-61.02 или М-61.03 думаю приобрести в ближайшее время.

Там есть комплектации со всякими приблудами типа для колбасы, для капусты - не фонтан. Полезность не подтвердю. Втулки у меня ни одна не сломалась за несколько лет. В комплекте не помню 3 или 6 шт.
Небольшой косяк конструкции, не знаю преодолели его или нет, большую гайку которая держит сетку для фарша и нож нельзя сильно затягивать, только до касания, так чтобы можно было пальцами провернуть за вал (до установки в привод). Если сильно затянуть, то ничего крутиться не будет.