Chingachguk писал(а): Результаты теста-на фото( надеюсь, видно)
Не очень видно... Но, я так понял, посинело?
Chingachguk писал(а):И сегодня герой моего эксперимента- вино столовое сладкое от Фанагории. Как я и предполагал, подводный тест оно не прошло, как я понимаю, из-за использования сахара в процессе приготовления
Эм... Ежели в вино не добавлять сахар - то получится сухое вино. О сладком или полусладком без сахара не может быть и речи...
Chingachguk писал(а): Результаты теста-на фото( надеюсь, видно)
Не очень видно... Но, я так понял, посинело?
Chingachguk писал(а):И сегодня герой моего эксперимента- вино столовое сладкое от Фанагории. Как я и предполагал, подводный тест оно не прошло, как я понимаю, из-за использования сахара в процессе приготовления
Эм... Ежели в вино не добавлять сахар - то получится сухое вино. О сладком или полусладком без сахара не может быть и речи...
Посинело. Иначе я вылил бы его в раковину, а так- дегустирую потихоньку. Насчёт полу/сладкого... Читал, что Токайские вина, к примеру, делают полу/сладкими без применения сахара. А в основном, да, с применением. Мой дядька, к примеру, всегда добавлял сахар, ибо сухое как-то никто не любил. Но от этого вино не становилось ненатуральным. А уж как пилось...