Беседуем на здоровье

[Chef-cook]

Nick_2141
А ты чо, к Льюису собралсо на НГ ???

[Сигизмунд]

ШеУ!
Тут у тебя в одном из меней (менюф?) проскакивала "Солянка мясная "по-кавказски"". Скажи рецепт, а?

давай я, а?
короче, берёшь мясо, соль, солишь им его, и с криком "асса!!!!!" тычешь в него им. в смысле - кинжалом. в мясо. непосредственно.
а потом - хучь вари, хучь жарь, хуть так.

[louis16]

Да, на следующий день после отмечания Нового Года, солянка - это самое то, быстро в чувства приводит. Мне у прошлом годе в Северной Осетии доводилось её кушать, там - очень вкусная была...

[Nick_2141]

А ты чо, к Льюису собралсо на НГ ?

Нэт. Но солянку хочу на 1-е января сбацать.

и с криком "асса!!

Ты тут меня за здесь совсем не путай!
Кулинар!©

Да, на следующий день после отмечания Нового Года, солянка - это самое то, быстро в чувства приводит.

Вооот...
Сразу видно - опытный человек...

[SVS]

Сразу видно - опытный человек...

Дык, опыт не пропьёшь

[super2008meh]

А щи из квашеной капусты - уже не православные

[Chef-cook]

Nick_2141

Кароче, Антоха, общий алгоритм не меняется, добавляется сладкий перец, который в мирУ болгарским зовётся, затем, перед тем, как супец готофф, вводим: Хмели-сунели, кинзу, и про лимон при подаче не забудь со смяаною

[Nick_2141]

А щи из квашеной капусты - уже не православные

Да сколько можно!!! Не. Щи - хорошо. Но солянка - лучче...

Кароче, Антоха, общий алгоритм не меняется

Пошли отмазы... Я те это какнить припомню..

добавляется сладкий перец, который в мирУ болгарским зовётся

На каком этапе добавляем? Его припускать или хде?
И ваще. Лентяй ты. Расчитываешь свои указания на подчиненных. "А я ведь не сварщик, я эту маску на стройке нашел!.."
Отпиши весь алгоритм сначала.
Количество закладки и т.п.
чтоб усё православно и понятно.
/Небоись, на авторство тута никто претендовать не станет./

[Сигизмунд]

Nick_2141
дядя Ник, вот ты голова, почти всё знашь... смотри, вот, какая загогулина.
короче, имеем картину маслом: в кастрюле цвайлинг кипеет оксид водорода, нагретый изгоранием природного газа, как принято в приличных домах. если я бросаю половину столовой ложки хлорида натрия, то оксид водорода делает так - вщщщщщщщщщ!!!! и стремится свалить если не из рашки, то из кастрюли точняк.
в пирнципе нам это не страшно, но вот отчего так происходит это явление хотелось бы знать.
и желательно без фантазий.
могишь?

[Militar Katze]

половину столовой ложки хлорида натрия, то оксид водорода делает так - вщщщщщщщщщ

Донычь, жжошь 8Al+3Fe3O4 = 9Fe+4Al2O3+774ккал

[sveta_k]

в кастрюле цвайлинг

Хм. Яндех на "цвайлинг" отзывается "посудой для стеклокерамических плит" и ни звука непосредственно о "цвайлинг"... Это такое кодовое слово, штоле?
Всем привет.

[super2008meh]

А может он к стеклокерамической плите газ подвёл

[Nick_2141]

но вот отчего так происходит это явление хотелось бы знать

Мине вот такое квоте пондравилось:

Когда жидкость нагревается до температуры кипения, пузырьки пара образуются не где попало, а как правило в местах, где есть так называемые "центры парообразования" - неровности стенок сосудов, микрочастицы примесей и т. п. Эти пузырьки пара и создают бурление. Когда вы вносите ложку соли в воду, вы, фактически, засыпаете туда много новых центров парообразования, и вокруг частиц соли появляются пузырьки. Так как крупинок много, то возникает много маленьких пузырьков.

Ибо доходчиво и верно.

вот ты голова, почти всё знашь...

Всё знают - только дураки.

[Сигизмунд]

половину столовой ложки хлорида натрия, то оксид водорода делает так - вщщщщщщщщщ

Донычь, жжошь 8Al+3Fe3O4 = 9Fe+4Al2O3+774ккал

вот поэтому мы ракеты заместо Марса прям непосредственно в Тишайший море-окиян пущаем.
потому, что заместо простых и понятных, в том числе и вспомогательных, слов используем непонятные буквоцифросочетания.
а если простыми словами, а?


ПалСаныч, а не купить ли мне искрического рубанка? шибко лениво руками тудой-сюдой вошкаться....

[Сигизмунд]

Nick_2141
слушай, дядя Ник... а ты ведь неуклонно приближаешься к тому, чтоб стать ну полным дураком. тебя что ни спросишь - у тебя на всё есть ответ. и без никаких формул, что характерно.


короче, я понял: не надо весь хлорид сразу засыпать, а надо по чуть-чуть, или засыпать весь, но до начала процесса кипения.
правильно?