Текущее время: 24 окт 2026, 15:18
Off-топики и прочая болтовня.
Модераторы: Администраторы , Модераторы
Nick_2141 » 09 июл 2014, 21:10
super2008meh писал(а): Вы как хОчите, а я в баньку
Как мы хочим, мы не могём... Ибо...
Nick_2141
Модератор
Сообщения: 38303Зарегистрирован: 09 мар 2006, 13:47Откуда: Ульяновск
super2008meh » 09 июл 2014, 23:10
super2008meh
Модератор
Сообщения: 26192Зарегистрирован: 13 апр 2009, 18:38Откуда: СПб, "Ручьи"
САШИК » 09 июл 2014, 23:14
super2008meh Маладесь!
САШИК
Почетный форумчанин
Сообщения: 2151Зарегистрирован: 21 ноя 2008, 22:45Откуда: Санкт Петербург
Сигизмунд » 09 июл 2014, 23:42
Евгений Ш писал(а): Через 3 (5) минут в зависимости от необходимой степени густоты вынимаю
гм... пардону прошу... густоты чего? бульона?
Сигизмунд
Почетный форумчанин
Сообщения: 10017Зарегистрирован: 28 июн 2013, 08:34
Зфгд_ШШ » 09 июл 2014, 23:47
super2008meh писал(а): И снова -1,5 кГ
Вот объясни такой феномен - раз несколько за неделю ты теряешь эти полтора кило. А когда их обратно набирать успеваешь
? Ведь если бы не набирал, давно на нет сошел бы, усох бы и скукожился
Зфгд_ШШ
НачПО
Сообщения: 39143Зарегистрирован: 27 сен 2005, 10:24Откуда: Питерские мы
Доктор АНТ » 09 июл 2014, 23:54
Зфгд_ШШ писал(а): А когда их обратно набирать успеваешь ?
Павел! Чё там набирать-то? Я тебя умоляю - полтораху пива всадил - вот и набрал
Ded54 писал(а): 2 мин - всмятку ; 5 мин - "в мешочек"; 10 мин - в крутую. "Я вам точно говорю..."(с)
А если яйца не фабричные, а от домашних курочек? Они побольше, с трудом в стандартные ячейки холодильника умещаются
Доктор АНТ
Почетный форумчанин
Сообщения: 9400Зарегистрирован: 21 апр 2008, 08:20Откуда: Город Чёрной Воды
Ded54 » 10 июл 2014, 00:43
А если стаусинное?..
Ded54
МАСТЕР
Сообщения: 10566Зарегистрирован: 22 окт 2006, 12:22Откуда: Питер-Пушкин
calm » 10 июл 2014, 00:50
Пожалуйста, ткните носом, где тема про "отдам безвозмездно, то есть даром " На мобильнике хреново ориентируюсь.
calm
Почетный форумчанин
Сообщения: 1693Зарегистрирован: 03 окт 2009, 11:39Откуда: Ленинградская область, Тосненский район
Ded54 » 10 июл 2014, 01:44
Ded54
МАСТЕР
Сообщения: 10566Зарегистрирован: 22 окт 2006, 12:22Откуда: Питер-Пушкин
calm » 10 июл 2014, 01:59
Ded54 , деда, спасибо !!!
calm
Почетный форумчанин
Сообщения: 1693Зарегистрирован: 03 окт 2009, 11:39Откуда: Ленинградская область, Тосненский район
calm » 10 июл 2014, 05:44
Доброе утро вам, которые видели сегодня сладкие сны. До сих пор не лёг спать, да и врядли уже усну. Мои, к сожалению, проиграли ( есть конечно же шанс стать третьими), ну да и нефиг было надеяться на чудо. У нас сейчас солнечно, уже жарко, поеду в обед на озеро кайфушек ловить )))))
calm
Почетный форумчанин
Сообщения: 1693Зарегистрирован: 03 окт 2009, 11:39Откуда: Ленинградская область, Тосненский район
Chef-cook » 10 июл 2014, 05:49
calm писал(а): Доброе утро вам, которые видели сегодня сладкие сны.
Lfhjaa
Дарофф, однополчане
Ицо будем варить???
Закидоны ???
Chef-cook
Зовите меня просто.....ШЕФ!
Сообщения: 15894Зарегистрирован: 12 ноя 2006, 11:34Откуда: Из Века прошлого
Nick_2141 » 10 июл 2014, 05:52
Chef-cook писал(а): Ицо будем варить?
Ну, давай ужо. Вещай, как сделать так, чёб у Дона ицо не трескалось...
Nick_2141
Модератор
Сообщения: 38303Зарегистрирован: 09 мар 2006, 13:47Откуда: Ульяновск
Chef-cook » 10 июл 2014, 06:03
Nick_2141 писал(а): Ну, давай ужо. Вещай, как сделать так, чёб у Дона ицо не трескалось...
Шо, Антох, трудности диагонального чтения, да???
Chef-cook писал(а): Дело в том, что прав ЕвгенийШ, когда говорит о разнице температур, Доныч!!! А старина Бокюз, который Поль, в КАЖДОМ рецепте, касаемых ииц пишет пишет вот что: "Ежели ицо хранилось в холодильнике, не забудьте вынуть его минимум за час до варки!!! И далее: Когда вода только начинает кипеть, аккуратно положите яйцо в воду с помощью ложки.... " © Поль Бокюз "Мои лучшие рецепты" Москва 2012 год. Так что Доныч, ежели тебе не в ломоту и температура в кухне ночью не достигает 40 градусов выше нуля по Цельсию, достань их с вечера и не бросай в кипяток ицо из холодильнега и не вари их при сильном кипении!!! Только при умеренном И будет тебе счасте
Chef-cook
Зовите меня просто.....ШЕФ!
Сообщения: 15894Зарегистрирован: 12 ноя 2006, 11:34Откуда: Из Века прошлого
Вернуться в Курилка
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 15