Клуб автолюбителей Рено Логан

**Militar Katze** » 04 янв 2013, 14:10

Tonik писал(а):супруга рекомендуэ

моя тоже. варит не нарадуется. и я тоже рекомендую, особенно моя лень. наложил игридиентов, кнопу нажал, и через некоторое время можно сразу есть

**Tonik** » 04 янв 2013, 14:13

ПалСаныч - :compliment

**Zigor** » 04 янв 2013, 17:52

ManJak писал(а):
oleg45120 писал(а):Друзья, а кто-нибудь пользуется мультиваркой в приготовлении пищи? Стоит ли приобретать этого зверя?

ИМХО - нет! Бесполезная трата денег, как и аэрогриль.

А вот и неправда Ваша. Куплена весной, используется постоянно.Очень удобно!

**Nick_2141** » 04 янв 2013, 20:26

oleg45120 писал(а):Друзья, а кто-нибудь пользуется мультиваркой в приготовлении пищи? Стоит ли приобретать этого зверя?

Супруга довольна. Мать довольна.
Я - тоже не в обиде... :lol:

**ManJak** » 27 янв 2013, 15:27

Друзья!

Кто мне разъяснит!

Вот покупаешь пирог в магазине, кафе и т.д. - корочка мягкая и все Ок!
Печешь сам - вкусно, круто, но корка сохнет.

Как ее сохранить мягкой, но сделать румяной?

Пробовал и нижний подогрев, и верхний, и с конвекцией - один хрен!
Параметрами температуры играл, тоже бесполезно - сохнет :howl

.

**super2008meh** » 27 янв 2013, 15:37

Е 452, Е 467 и прочее :laugh

**oira** » 27 янв 2013, 15:38

Можно попробовать пирог сразу после выпечки накрыть слегка увлажнённым полотенцем на 15-20 минут.

**Chef-cook** » 27 янв 2013, 15:59

Кулинары млин :lol:

**ManJak** » 27 янв 2013, 16:04

Chef-cook
А ты совет дай, а не стебись! :roll:

Собственно на тебя и надеялся :roll:

**oira** » 27 янв 2013, 16:04

Chef-cook писал(а):Кулинары млин

Ненуачо, а самому поделиться знаниями и опытом слабО?

**Nick_2141** » 27 янв 2013, 16:06

Chef-cook писал(а):Кулинары млин

А вместо того, чё-бы пожать, какой-нить ноу-хауой поделился бы... :acute

**ManJak** » 27 янв 2013, 16:07

Nick_2141

Руслан зазвездился

.
В телевизоре, говорят, - Был!

**3dmax** » 27 янв 2013, 18:11

ManJak писал(а):Друзья!

Кто мне разъяснит!

Вот покупаешь пирог в магазине, кафе и т.д. - корочка мягкая и все Ок!
Печешь сам - вкусно, круто, но корка сохнет.

Как ее сохранить мягкой, но сделать румяной?

Я тебе не скажу, как её сделать румяной и мягкой, но я тебе вот что скажу. У меня знакомый работает на хлебозаводе. Ты свежий хлеб покупал в магазине? Он мягкий, верно? А я те батоны с конвеера хватал. Има драться натурально можно, корка жесткая и хрустящая, ежели ее кушать. А как подостынет - всё путём, мягкий хлебушек получается.
Так вот. Покупая пироги в магазине ты их покупаешь холодными с мягкими боками. А выпекая сам и треская их горячими - получаешь хрустящую корку. А если дать остыть как положено, то станет и у тебя она мягкой. ИМХО. Не булкопёк я не разу. :-D