Беседуем на здоровье

[Nick_2141]

Помидоры фаршированные пастой с морепродуктами

Шеу!!!
Сфоткай в следующий раз этот блюд! Хочу посмотреть (повторить ).

И эта... Выход какой?

Шэу!
Я хочу это видеть!

[VladimirVepr]

А мне фото и рецепт супа рыбного с креветкой... И прайс лист бы неплохо, чтобы понять чего мы лишены.

[Chef-cook]

Шэу!
Я хочу это видеть!

Jy gjcnfhftncz, фу ты
Он постарается

[Сигизмунд]

Шэу!
Я хочу это видеть!

Jy gjcnfhftncz, фу ты
Он постарается

ну, и где плоды старателя?
нам неймётся.

[Chef-cook]

Шэу!
Я хочу это видеть!

Jy gjcnfhftncz, фу ты
Он постарается

ну, и где плоды старателя?
нам неймётся.

Так это надо в планменю вписать для начала
Потом изготовить , потом сфотать, потом выслать Никелю

[louis16]

Так это надо в планменю вписать для начала
Потом изготовить , потом сфотать, потом выслать Никелю

И во сколько это тебе обойдётся?
А меню ещё утвердить в общепите, наверное, нужно...

[Chef-cook]

Не, Борисыч, институт трестов канул в Лету вместе с сэсэсэром

[VladimirVepr]

Всё Никелю да Никелю, а на вопросы деревенских про суп с креветкой и прайс даже внимания не обращают.

[Chef-cook]

Мы с прошлого года подорожали, не хочу даже говорить на эту тему, Володь, извини
Про суп напишу, там ничего архисложного нет, овощи, рыба, сливки, блендер любой, погружной или любой другой, креветки коктейльный вводишь за минуту до готовности , "защипнуть" сливочным маслом. Чтобы пенка не образовывалась на поверхности. Подавать с гренками , тостами , на свой вкус
Вуаля

[VladimirVepr]

У меня вопрос к питерцам. Не сочтите за иронию. Кто из великих русских писателей и поэтов родился в Петербурге? Я искал, никого не нашёл...

[Chef-cook]

VladimirVepr
Я не питерскай, но Ведмедев столько уже написАл, сёня даже про многодеток крякнул шо то, вот сижу и думаю, смеяться или плакать
У них один полковник 9 ярдов в коробках хранит, Улюлюлюкаев за даа лома Грина под домашним арестом, а за мешок картохи до сих пор дают реальные сроки

[louis16]

а за мешок картохи до сих пор дают реальные сроки

Это - Маврику на заметку.

[Сигизмунд]

это надо в планменю вписать для начала

, вот всё у вас в общепите не как где надо. бюрократъ контора пишет.

а скажи вот что: ты бульоны (курятинный, например) процеживаешь?
и если да - то где?
в смысле - как?
то есть через где?

[Сигизмунд]

а за мешок картохи до сих пор дают реальные сроки

Это - Маврику на заметку.

Маврика не трогать. Маврик - это не тот, кто до чужого добра охотникъ, а совсем наоборот - злостный своего неотдавака. сферический.

[Chef-cook]

это надо в планменю вписать для начала

, вот всё у вас в общепите не как где надо. бюрократъ контора пишет.

а скажи вот что: ты бульоны (курятинный, например) процеживаешь?
и если да - то где?
в смысле - как?
то есть через где?

Доныч, я застал ещё то время , када "оттяжку" для бульона делали из икры осетровой , в простонародии - просто чёрной
Ты можешь представить Шефа с фамилией Гуршпон, у которого вся родня живет на Брайтон бич, а он в росте 1,50 курит Космос и ездит на Волге 2410 и не сидит в турма
Ты могешь себе это представить в кошмарном сне? а черну икру он подменяла яичным белком, смешанным с репчатым луком
Бульвон первый сливать нах, вместе с аллергенами, генами, и прочими малаховыми
Затем, ставишь плиту на "копеечку" и варишь при тихом кипении до готовности Куры