remich писал(а):конвекция больше сушит продукт, это не всегда приемлемо. "Надо ставить воду в емкости", а еще закрытые пироги прикрывали промасленной бумагой. Но такая мегаподготовка не для любого повара
уже давнл изобрели алюминиеву фольгу.Прикрываем или заворачиваем в нее нужный продукт в духовке и проблема принудительной конвекции решена.
Спасибо, но у меня стоИт уже "электрический низ" и всё будто-бы хорошо, но... дом постройки 1978 года - пробки и провода аллюминевые не выдерживают . Жена стала бояться духовки , да и мне страшновато. Потому и решил снова перейти на газ...
Ded54 писал(а):Спасибо, но у меня стоИт уже "электрический низ" и всё будто-бы хорошо, но... дом постройки 1978 года - пробки и провода аллюминевые не выдерживают .
Деда Юра! Вы меня удивляете! У мну тож дом не новый. Далеко не новый. Но новая медная проводка уже лежит к розеткам, в которые врубаются серьезные потребители (стиралка, посудомойка, утюг и т.п.). Ну и все домашние проинструктированы, что мощные электроприборы не используются одновременно.
Евгений Ш писал(а):И что, они следуют инструкциям?
А откуда сомнения? Конечно следуют. Утюг (отпариватель) отдельно. Мультиварка отдельно... Стиралка-посудомойка ночью (счетчик двухтарифный) по очереди по программе отложенного старта. Ну и т.п. Не очень сложно запомнить.
Nick_2141 писал(а): все домашние проинструктированы, что мощные электроприборы не используются одновременно.
И что, они следуют инструкциям?
третья хрущевка ужо (везде 196х года), везде переделан люминий на медь. Но. Провода и автоматы соответствуют друг другу (это и к люминию отлично применимо), поэтому и на 3*2,5 "было дело" висела электродуховка, и неследование инструкции приводило к вырубанию автомата, => пешком к счетчику. В последнем ремонте медные провода уже потолще (в кухню идут помимо прочего два 3*6...) и вообще подход менее экономный.
Спасибо всем, определился, купил, установил и даже уже опробовал в работе - куриные ножки с картошечкой - ммммммм..... Теперь надо продать электрическую... Samsung FQ159STR, внешний вид 4+, состояние 5, полностью рабочая Отдам за пол-цены...
Люди добрые, подскажите. Задумался надо покупкой кулера для воды. На него ставится перевёрнутая 19л бутылка. А можно поменьше поставить? Ну, например, 5 литров... да даже 3 хватит. Пробки у них какие-то хитрые?
4e6yPaToP писал(а):Люди добрые, подскажите. Задумался надо покупкой кулера для воды. На него ставится перевёрнутая 19л бутылка. А можно поменьше поставить? Ну, например, 5 литров... да даже 3 хватит. Пробки у них какие-то хитрые? На какую-нибудь емкость меньшего объёма их можно навернуть?