Chef-cook писал(а):Технология видать неправильная на их взгляд
О! А какая в совЪетских учебниках была технология приготовления флотских макаронофф? /По школе помню, что энто были очечественные макарони с крупинками фарша (вчерашних котлет?) на них.../
Сигизмунд писал(а):что-то мы потерялся... Шеу, какие ещё нахрен яйцы в макаронах по-флоцки? мясы, лук, шпеции, натрия хлорид, маслице... не помню я никаких яйцев.
Ну ты ж спрашивал сам :
Сигизмунд писал(а):а за что они так ущемили
Nick_2141 писал(а):О! А какая в совЪетских учебниках была технология приготовления флотских макаронофф? /По школе помню, что энто были очечественные макарони с крупинками фарша (вчерашних котлет?) на них.../
Где то ты прав, Антоха, было и такое в СССеРе И даже не такое
louis16 писал(а):Так ведь, сами макароны из муки и яиц сделаны.
Вах, маладэс, но не все, токмо яичныя
Сигизмунд писал(а):за яйцы, за яйцы, за яйцы... эт чаво - и омелетте низя? и тупо глазунью хорошему человеку не подать, что-ли?
Омлэт можно, натурально, иишницу-глазунью нельзя, формально
Chef-cook писал(а):иишницу-глазунью нельзя, формально
Сальмонела? Правильно, лучше перестраховаться, особенно в детском общепите, виноват ведь будет не поставщик яиц, а повар. PS: А мне ещё нравится, иногда, в макаронах по-флотски, вместо вчерашних котлет, как говорит Дядя Ник, ну, в смысле фарша, использовать консервированную тушенку. Тоже очень вкусно. В общем, пойду я пожую что-нибудь. Одной духовной пищей от Sveta_K сыт не будешь.
Последний раз редактировалось louis16 23 мар 2015, 20:19, всего редактировалось 1 раз.
louis16 писал(а):А мне ещё нравится, иногда, в макаронах по-флотски, вместо вчерашних котлет, как говорит Дядя Ник, ну, в смысле фарша, использовать консервированную тушенку.
Это правильный рецепт! Случай был: нам в армии как то сух.пай. полностью выдали тушенкой.... это было нечто... нарыли где-то пакет макарон, вот и тянули этот пакет макарон и ящик тушенки две недели. Долго я после этого тушеночки не хотел
Ишшо случай был: две недели сидели на комплектах выживания... калорий до дури, а пожрать нечего, я апосля энтого случая лет пять сладкое не ел... да и сейчас не люблю
Хачу машЫн новый, какой не знаю, полный привод, жып (кроссовер) , недорого, я не блондин, но скидко хочетсо ааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа
Chef-cook писал(а):Народ, у меня обострение весеннее, шопипец
Хачу машЫн новый, какой не знаю, полный привод, жып (кроссовер) , недорого, я не блондин, но скидко хочетсо ааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа