Страница 1 из 5

СообщениеДобавлено: 29 мар 2008, 19:29
мороз
WIK писал(а):Русский шашлЫык

:D :D :D
всё как в жизни :!: :!: :!:

СообщениеДобавлено: 30 мар 2008, 00:50
Sergren
Ребяты, так низзя ... слюна течет прямо на клавиатуру :D

СообщениеДобавлено: 30 мар 2008, 01:03
3dmax
Sergren писал(а):Ребяты, так низзя ... слюна течет прямо на клавиатуру

Я сегодня с дня рождения приехал, мне хорошо...
Но завтра я в этот топик не ходок. :lol:

СообщениеДобавлено: 30 мар 2008, 01:07
Sergren
3dmax писал(а):Я сегодня с дня рождения приехал, мне хорошо...
Но завтра я в этот топик не ходок. :lol:

Опасная тема, блин. :D Может, на буднях в рабочее время ее закрывать? :D

СообщениеДобавлено: 30 мар 2008, 01:08
3dmax
Sergren писал(а):Опасная тема, блин. Может, на буднях в рабочее время ее закрывать?

А по вечерам значит открывать, что бы я страдал? :lol: :D
Я ведь не только по будням и не только днем тут нахожусь. :lol:

СообщениеДобавлено: 30 мар 2008, 01:09
view
Ну вы прям монстры увидел темку и обалдел , как в анегдоте если к вам неожиданно пришли гости то спуститесь в подвал отрежте бужинины и окорока ,..... возмите с полки не старое "Бордо" и вам не придется краснеть перед гостями за пустой стол............ :lol: :lol: :lol: :lol: :D

СообщениеДобавлено: 30 мар 2008, 11:43
ShK
Готовим сами.
lomograf писал(а):Берём
WIK писал(а):три автомобиля
сашок писал(а):С РИСОМ
view писал(а):А ещё
мороз писал(а):шейка и
vvs писал(а):шампиньоны
..........................................
3dmax писал(а):мне хорошо
Sergren писал(а):слюна течет прямо на клавиатуру

Я всегда говорил, что мужики самые лучшие кулинары, повара и дигустаторы. :D :D :D

СообщениеДобавлено: 30 мар 2008, 11:48
ShK
vvs писал(а):"Инструментарий"

Сам присматриваюсь к такому. Видел в Оби, около 1 тыр. Понравился.

СообщениеДобавлено: 30 мар 2008, 17:00
Pagan
И нафига я сюда зашел?.... На шашлыки еще недели 2 не поеду :(.... А слюнки уже текут...

СообщениеДобавлено: 30 мар 2008, 17:24
Евгений Ш
vvs писал(а):За без малого три года
vvs писал(а):похоже, китайцы не "схалтурили"

Похоже, да. Обычный за три года просто прогорает.

СообщениеДобавлено: 30 мар 2008, 19:20
lomograf
turpan
Это я не понял...Изображение
Что значит - "не стану"?
Карты на стол!Изображение

СообщениеДобавлено: 30 мар 2008, 19:49
vvs
turpan писал(а):Об ухе из осетра , нельмы или муксуна, а также икрянном щёкуре писать не стану. Растраивать не гуманно.

В 2002 м на Каспии бра..., пардон, рыбаки, угощали шулюмом из осетрины: куски осетрины средней величины и нарезаный кубиками картофель отвариваются в крепчайшей юшке, образовавшейся от "разваривания" мелкой рыбы, в конце варки добавляется сок с мякотью от свежевыжатых помидоров 8) . Водка - ящиками :wink: !
Сорри за офф, но раз уж рыбку помянули:

Изображение

На этом острове на Каспии (о. Иван Караул), шулюмом из осетрины нас и потчевали :roll: !

СообщениеДобавлено: 31 мар 2008, 09:53
ShK
Крысёнок писал(а):Так...тема классная!

Но опасная. Как бы не захлебнуться слюной, читая её. :D

СообщениеДобавлено: 31 мар 2008, 09:53
Крысёнок
ShK писал(а):Про суши не скажу.
Но на днях был на званном ужине у вьетнамца.
На столе ёмкость с электроподогревом, в которой слоями уложено: телячьи ребра, овощи, кусочки ананаса, добавлена вода. Всё это постоянно и неспешно кипит. И это не основное блюдо, а типа - соус. Основным оно становиться, когда в нем сварят и употребят мясо и семгу, наструганную небольшими кусочками.
Строганина из семги и мяса разложена в отдельных блюдах. Берётся палочками и на несколько минут опускается в соус, после чего съедается. Когда заканчивается мясо с рыбой, переходят к ананасу и телячьим ребрышкам. Все это уходит под красное сухое вино и удовольствие присутствующих за столом.

у нас в Универе тоже вьетнамец учился, у них очень интересная кухня..вопрсо только где они в нашей стране бирут свежие продукты...
я боюсь плохо про варить мясо..малоли что..я то ничего, копыта откину- народ поплачет и по радуетсЯ, но мужа то травить не хорошо.
Кстати, если уж мы говорим о пользе еды, то сколько нужно варить (жарить ) мясо, чтобы оно было безопасно в употреблении , но и потеряло минимум полезных свойств?
Кстати, Алан Карр, говорит, что масо и молоко человеку вообще не нужно.

СообщениеДобавлено: 31 мар 2008, 09:55
Крысёнок
ShK писал(а):Но опасная. Как бы не захлебнуться слюной, читая её.

Не знаю..наверное..не хочу есть...
Готовка стала спортном, интерсно что то новое сделать, чтобы это съели. Не более.