Текущее время: 13 окт 2026, 06:37
Off-топики и прочая болтовня.
Модераторы: Администраторы , Модераторы
ManJak » 03 янв 2013, 14:50
Шико писал(а): ManJak писал(а): я за такие деньги негра найму, чтоб пожизненно мясо отбивал
за такие деньги я и сам отобью любое мясо, хоть даже и негра.
ты вот сюдой ткни -
http://dirox.ru/shop/cat14/show316/ , тебе полегчает.
Игорь, а эта хрень лучше старой проверенной "кувалды"?
ManJak
Почетный форумчанин
Сообщения: 22355Зарегистрирован: 14 окт 2007, 20:18Откуда: Санкт-Петербург (Город трех революций), м. Гражданский пр. (Пытливым: NW:60.040996, EL:30.398955)
Шико » 03 янв 2013, 15:00
ManJak писал(а): а эта хрень лучше старой проверенной "кувалды"?
не знаю. может и лучше, но я уже старенький и как-то привык мясо дубасить, а не девайсить.
традиции во мне сильны, понимаешь...
Шико
Почетный форумчанин
Сообщения: 24998Зарегистрирован: 30 апр 2009, 10:43
vansandro » 03 янв 2013, 15:19
Преимущества ручного тендерайзера по сравнению с обычным молотком для отбивания мяса: Вы получаете большую скорость обработки мяса
А потом вычищать его пол дня. Вот жена-то, отблагодарит...
vansandro
Почетный форумчанин
Сообщения: 4258Зарегистрирован: 08 окт 2011, 23:03Откуда: С-Петербург.Рыбацкое.
ManJak » 03 янв 2013, 15:24
Кстати, раз затронута тема мяса!
У кого из форумчан есть доступ к кузнечному пневмомолоту....... Ну вы поняли, интересно, как будет мясо?
Наверное, нереально нежное
.
ManJak
Почетный форумчанин
Сообщения: 22355Зарегистрирован: 14 окт 2007, 20:18Откуда: Санкт-Петербург (Город трех революций), м. Гражданский пр. (Пытливым: NW:60.040996, EL:30.398955)
Шико » 03 янв 2013, 15:34
ManJak писал(а): к кузнечному пневмомолоту....... Ну вы поняли, интересно, как будет мясо? Наверное, нереально нежное
паштет.
Шико
Почетный форумчанин
Сообщения: 24998Зарегистрирован: 30 апр 2009, 10:43
vansandro » 03 янв 2013, 15:37
Шико писал(а): ManJak писал(а): к кузнечному пневмомолоту....... Ну вы поняли, интересно, как будет мясо? Наверное, нереально нежное
паштет.
И тот на стенках, этого цеха.
vansandro
Почетный форумчанин
Сообщения: 4258Зарегистрирован: 08 окт 2011, 23:03Откуда: С-Петербург.Рыбацкое.
Chef-cook » 03 янв 2013, 15:40
ManJak писал(а): Игорь, а эта хрень лучше старой проверенной "кувалды"?
Коль, тендрайзер штка полезная, не смотря на назвавние
Попробуй свинину пробить тендрайззером и добавь ананасовый или апельсиновый сок!
Мясо потом оботри и просуши, жарь с обеих сторон до готовности.
И вся недолга...
Лучше пользовать корейку на косточке, так как её кувалдой бить не с руки, сломается либо кувалда, либо косточка
Chef-cook
Зовите меня просто.....ШЕФ!
Сообщения: 15894Зарегистрирован: 12 ноя 2006, 11:34Откуда: Из Века прошлого
Евгений Ш » 03 янв 2013, 17:07
ManJak писал(а): а эта хрень лучше старой проверенной "кувалды"?
Если нравится питаться сушёными подметками - то да.
Chef-cook писал(а): корейку на косточке
А раньше оно просто "свиная отбивная" называлось
Евгений Ш
Почетный форумчанин
Сообщения: 23782Зарегистрирован: 15 янв 2007, 19:45Откуда: Питер-Купчино
Mavrik » 03 янв 2013, 19:03
Всем спасибо
Пока по-старинке, молотком отбиваем, но есть интерес
Mavrik
Почетный форумчанин
Сообщения: 13248Зарегистрирован: 14 ноя 2007, 16:55Откуда: Санкт-Петербург
Евгений Ш » 03 янв 2013, 19:08
Mavrik писал(а): но есть интерес
Крайне не рекомендую. Отбивная должна быть отбита, а не истыкана лезвиями.
Евгений Ш
Почетный форумчанин
Сообщения: 23782Зарегистрирован: 15 янв 2007, 19:45Откуда: Питер-Купчино
oleg45120 » 04 янв 2013, 13:46
Друзья, а кто-нибудь пользуется мультиваркой в приготовлении пищи? Стоит ли приобретать этого зверя?
oleg45120
Сообщения: 169Зарегистрирован: 10 окт 2009, 19:55Откуда: Москва
ManJak » 04 янв 2013, 13:50
oleg45120 писал(а): Друзья, а кто-нибудь пользуется мультиваркой в приготовлении пищи? Стоит ли приобретать этого зверя?
ИМХО - нет! Бесполезная трата денег, как и аэрогриль.
ManJak
Почетный форумчанин
Сообщения: 22355Зарегистрирован: 14 окт 2007, 20:18Откуда: Санкт-Петербург (Город трех революций), м. Гражданский пр. (Пытливым: NW:60.040996, EL:30.398955)
vansandro » 04 янв 2013, 14:03
Mavrik писал(а): Всем спасибо
Пока по-старинке, молотком отбиваем, но есть интерес
Дык, попробовать-никогда не вредно.
vansandro
Почетный форумчанин
Сообщения: 4258Зарегистрирован: 08 окт 2011, 23:03Откуда: С-Петербург.Рыбацкое.
Tonik » 04 янв 2013, 14:04
oleg45120 писал(а): Друзья, а кто-нибудь пользуется мультиваркой в приготовлении пищи? Стоит ли приобретать этого зверя?
супруга рекомендуэ
Tonik
Почетный форумчанин
Сообщения: 4172Зарегистрирован: 27 сен 2005, 11:17Откуда: Москва, Медведково
Вернуться в Курилка
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 26