Клуб автолюбителей Рено Логан

**Евгений Ш** » 23 янв 2009, 13:21

Romik писал(а):Помоему лучше ядренный самогон подойдет

Он к чему угодно подойдет.

Romik писал(а):больно уж она (козлятина) духовитая...))

Это Вы зря. Очень вкусная, и ничуть не духовитее хорошей баранины.

**Romik** » 23 янв 2009, 13:24

Евгений Ш
Ну возможно это зависит от того как ее приготовить, потому что ИМХО старый извиняюсь козел вкуснее баранины вряд ли будет...)) :lol:

А вообще конечно на вкус и цвет товарищей нет...)) :lol:

**Доктор АНТ** » 23 янв 2009, 13:27

Romik писал(а):больно уж она (козлятина) духовитая

Это да! Есть такое! Не каждый отважится есть её. Впрочем как и

Евгений Ш писал(а):ничуть не духовитее хорошей баранины

Ну а если всё равно кто не отважится, то какой он после этого викинг? :evil:

Выгоним такого шпиёна из зАмка (из-за стола) с позором!
Нечего ему пировать и бражничать с достойными ярлами :lol:

**Евгений Ш** » 23 янв 2009, 13:30

Romik писал(а):Ну возможно это зависит от того как ее приготовить

Я имел ввиду сырую.

Romik писал(а):старый извиняюсь козел вкуснее баранины вряд ли будет

Согласен, но не все, извиняюсь, козлы старые. И могу поспорить, что по запаху мясо козленка от мяса ягненка Вы вряд ли отличите.

**Romik** » 23 янв 2009, 13:32

Евгений Ш писал(а):Я имел ввиду сырую.

Евгений Ш писал(а):Это Вы зря. Очень вкусная, и ничуть не духовитее хорошей баранины.

Так Вы ее в сыром виде пробовали?)) :lol:

Евгений Ш писал(а):И могу поспорить, что по запаху мясо козленка от мяса ягненка Вы вряд ли отличите.

Ну с этим пожалуй соглашусь...))

**Василич** » 23 янв 2009, 13:35

Romik писал(а):Ну возможно это зависит от того как ее приготовить, потому что ИМХО старый извиняюсь козел вкуснее баранины вряд ли будет...

Старый козел и баран (1,5 года от роду) воняют, соревнуясь.
Козлиное молоко тоже будет пахнуть, если нерадивая хозяйка содержит коз в стойле со старым козлом.
Городские млин :lol:

**Евгений Ш** » 23 янв 2009, 13:35

Romik писал(а):Так Вы ее в сыром виде пробовали?))

Нюхать? Да.

Хотя и типа татарского бифштекса пробовал делать, но не понравилось.

**Евгений Ш** » 23 янв 2009, 13:37

Василич писал(а):Козлиное молоко

Ну, козлиное-то наверняка. Да и бычье тоже, наверное. Деревенский, млин :shock:

**ShK** » 23 янв 2009, 13:37

Что бы баран не вонял его кастрируют. Про козлов не знаю.

**Romik** » 23 янв 2009, 13:40

Василич писал(а):Козлиное молоко тоже будет пахнуть

Ну Вы даете...)) :lol:

**Доктор АНТ** » 23 янв 2009, 13:40

Все правы, воняют как козёл, так и баран, так и бык и свин. Это касаемо всех самцов производителей.
Но если самец заведомо выращивался с прицелом на убой, то его кастрируют и аромат его мяса менее терпкий.
В данном конкретном случае готовится мясо молодого валуха (кастрированного козла)!

**ShK** » 23 янв 2009, 13:50

В Геленжике был случай.
На рынке, доктор медицинских наук - медик по определению, продавцу: " мне вот этих сердечек ...". Оказалось это были бараньи яйца. Мы и пол рынка долго валялись.

**Василич** » 23 янв 2009, 13:50

ShK писал(а):Что бы баран не вонял его кастрируют. Про козлов не знаю.

Коза приносит приплод большинством козликами.
Смысл выращивать козла и барана более года нет (не рентабельно).
Но есть хозяева, которые от жадности и лени держат дольше, специально на продажу.
Даже кастрированный имеет запах и привкус.
Подумайте откуда пошло маринование мяса.
Оттуда!!!
Плюс для сохранности.
Кавказец всегда жарит и ест баранину и козлятину (они не разделяют), да и телятину в чистом, не маринованном виде.
Для Вас, как дорогого гостя, будет отрезать мясо прямо с туши и нанизывать на шампур.
Шесть лет Закавказья отучили от Питерских привычек :lol:

Мариновать, значит портить!!!

**Василич** » 23 янв 2009, 13:52

Romik писал(а):Ну Вы даете...))

Ну и Вы даете :lol:

Не знали или прикол???

**Romik** » 23 янв 2009, 13:53

Василич писал(а):Не знали или прикол???

Не знал что?))

Клуб автолюбителей Рено Логан

...Питиё...в пятницу.

Кто сейчас на конференции