Chef-cook писал(а):Сигизмунд Доныч, ты эта, извини, я позже напишу за кролега, мы его (окорочка и передние лапы) делаем в сметане, сливках, с овощами и беконом, а из филе кролега получаются изюммительныя котлетки и тефтели. Ежели за спинку говорить, рулеты кошерныя мона делать У мене курсовая на носу,ферштейн???
у тебе кусровая, а у меня орган пищеваренья, который не хотит принимать невообразимые сложности. мы, допустим, когда идём в ресторацию, то нам там необычайно учтиво предлагают всякие блюда с невыговаривываемыми названиями, которые чертовски приятно слушать, но заказываем мы обыкновенно так: "всё это расчудесно, и ваш шеф-повар личность, несомненно, выдающаяся, но нельзя ли взять кусок мяса, немного посолить и просто поджарить, а?" некоторые обижаются. но ты не обижайся, ладно? нам просто надо кролега сварить по науке.
Chef-cook писал(а):Сигизмунд Доныч, ты эта, извини, я позже напишу за кролега, мы его (окорочка и передние лапы) делаем в сметане, сливках, с овощами и беконом, а из филе кролега получаются изюммительныя котлетки и тефтели. Ежели за спинку говорить, рулеты кошерныя мона делать У мене курсовая на носу,ферштейн???
у тебе кусровая, а у меня орган пищеваренья, который не хотит принимать невообразимые сложности. мы, допустим, когда идём в ресторацию, то нам там необычайно учтиво предлагают всякие блюда с невыговаривываемыми названиями, которые чертовски приятно слушать, но заказываем мы обыкновенно так: "всё это расчудесно, и ваш шеф-повар личность, несомненно, выдающаяся, но нельзя ли взять кусок мяса, немного посолить и просто поджарить, а?" некоторые обижаются. но ты не обижайся, ладно? нам просто надо кролега сварить по науке.
Туши в сметане. Самый лучший и простой способ . Мягко получается и вкусно.
Dze писал(а):Сигизмунд Похоже ты без формулы и кролика останешься. Дядя Ник пропал , Шеф в соседней ветке молится ...
формула у нас было задолго до дяди Ника, при всём нашем к нему уважении, года например с 91-го, кролега мы сварим и так как-нибудь, а если бы нам нуно было задушить его в сметане, то мы бы прям так, открытым текстом и сказали бы. мы не стесняемся, вообще-то.
