ShK писал(а):Скорее бы 1-го октября наступило. Похоже LawGun хочет что бы мы ещё и слюной захлебнулись. Запрещенный приём.
Извините, я тут немного отвлекся . Аж вспотел. Так на чем мы там остановились? На каких-то павлинах?
PS. Никогда не доверяйте женам борщ варить. Они норовят, пока Вы не видите, разрезать свеклу начетверо и бросить в кастрюлю, вместо того, чтобы потереть свеклу на мелкую терку, взбрызгнуть уксусом (1 ст.ложка), дать постоять минут десять, периодически помешивая, чтобы уксус лучше впитался в свеклу, потом спассеровать на рафинированном растительном масле (но не пережарить) и лишь после этого отправлять в кастрюлю.
6 сен - РИА Новости. Посольство России на Украине расценивает как провокацию появившиеся в СМИ утверждения о раздаче российских паспортов в Крыму.
"Никто просто так паспорта раздавать не будет. Это пиар и ничего общего с действительностью не имеет", - сказал в субботу РИА Новости по телефону сотрудник российского диппредставительства.
По его словам, на Украине российское гражданство вообще получить нельзя, так как это запрещают украинские законы.
Дипломат также отметил, что процедура получения паспорта РФ технически сложная и длительная по времени. МВД РФ, консульские службы посольств относятся к выдаче паспортов очень внимательно, поскольку это документы строгой отчетности и "просто так выданы быть не могут", подчеркнул представитель посольства.
"Выдать паспорт можно только российскому гражданину, а процедура получения российского гражданства, если есть на это основания, занимает около полугода", - добавил собеседник агентства.
"Российское гражданство за границей оформляется только по трем основаниям - это наличие в России прямого родственника, который является российским гражданином, либо наличие среднего или высшего образования, полученного в России, подтвержденное дипломом, либо это должно быть лицо без гражданства, которое не принимало гражданство ни одной из бывших советских республик после развала Советского Союза", - рассказал собеседник агентства.
В ряде СМИ со ссылкой на главу МИД Украины Владимира Огрызко появились сообщения о том, что в Крыму, где в основном русскоязычное население, идет "тайная раздача" паспортов РФ.
Кто же главный брехун - СМИ или Огрызько ?
Хома Ай-яй, про еду - это в другом месте, то бишь - теме .
6 сен - РИА Новости. Власти Пакистана в субботу заблокировали основной маршрут поставок топлива воинским контингентам западных стран в Афганистане, сообщает агентство Рейтер.
Это решение было принято после рейда американских подразделений по уничтожению боевиков на северо-западе Пакистана, в ходе которого в минувшую среду были убиты 20 человек, включая женщин и детей. По словам представителей властей Пакистана, действия американских сил вызывают возмущение.
"Мы оповестили их (американцев), что примем меры, и мы уже приняли меры сегодня. Мы перекрыли снабжение топливом, и это даст понять, насколько мы серьезны", - цитирует агентство слова министра обороны Пакистана Чаудхри Ахмеда Мукхтара, сказанные им в эфире местного телевидения.
Закрыт для провоза топлива главный пропускной пункт на афгано-пакистанской границе около города Пешавар.
Большинство маршрутов снабжения для американских войск в Афганистане лежит через Пакистан, они пересекают границу на пограничном посту в таможенных пунктах в Торкхаме и Чамане. Пограничный пункт в Чамане, через который снабжаются иностранные войска на юге Афганистана, особенно в Кандагаре, в субботу был открыт, отмечает агентство.
Представитель американского командования, находящийся на военной базе в Баграме, отказался комментировать решение Исламабада.
Мы буквально "как в воду глядели" десятью днями раньше:
26 авг - РИА Новости. Россия намерена приостановить соглашение с НАТО, позволявшее Североатлантическому альянсу доставлять в Афганистан необходимое оборудование транзитом через Россию и государства Средней Азии, сообщила во вторник британская газета Times со ссылкой на российского посла в Афганистане.
Посол России в Афганистане Замир Кабулов заявил журналистам, что, по его мнению, договор потерял силу, поскольку Россия на прошлой неделе из-за несовпадения позиций по поводу осетино-грузинского конфликта приостановила военное сотрудничество с НАТО.
Договор о транзите грузов в Афганистан был заключен на саммите НАТО в апреле. Его главной целью являлось обеспечение транспортной линии, которая могла бы стать альтернативой маршруту между Кабулом и пакистанской границей, который нередко подвергался атакам боевиков с обеих сторон.
По словам Кабулова, противостояние в грузинском вопросе может также привести к тому, что Россия пересмотрит соглашения, позволяющие странам-членам НАТО использовать российское воздушное пространство и содержать военные базы в бывших советских республиках Средней Азии.
"Никто, обладающий здравым смыслом, не может ожидать, что он будет сотрудничать с Россией в одной части мира и действовать против нее в другой", - отметил российский посол.
LawGun писал(а):Вот такой борщ я сварил, беседуя тут с Вами.
ИМХО свеклы маловато... помидоры крупно порезаны, шкварок.... ШКВАРОК НЕ ВИЖУ И косточка мозговая не выглядывает.
Я без шкварок. И косточка (спиномозговая) тоже хорошо, но я обошелся куриными ножками (как у Буша, но только украинскими, свежими, не мороженными). Насчет помидор. Я их действительно некоторые куски порезал крупно, но я помидоры не бросаю в борщ сразу, избави Бог, я на небольшой сковородке поджариваю лук до золотистого цвета, туда нарезаю помидоры (куски - как получится) и еще немного тушу, и только после этого отправляю в кастрюлю. А потом - картошку, но не варю долго, картошка должна оставаться твердой и с витаминами, а после того, как вкинул нарезанной капусты - вообще плитку выключаю. Капуста вариться не должна, так сохранится больше витаминов, да и хрустит она приятно. И уж в самом конце - зубчик или два чеснока меленько порезать.
Борш на свином бульйоне, конечно, будет вкуснее, но у меня иногда печень побаливает, да и чувство тяжести бывает в желудке. Поэтому я варю борщ в основном на курином бульоне, но с фасолью. Диетический и витаминный.
Потом уже в тарелку кладу зелени и сметаны, но это я так - словесно, без диверсионных фотографий
Сегодня воспитывал малолетнего придурка, буквально выдернув из под колес. Придурок забавлялся тем, что пробегал прямо перед проезжающими машинами, так чтобы водители резко тормозили. Наорал на него, естественно (вернее просто вежливо объяснил на понятном малолетнему придурку языке, что он не прав). Кто я теперь? Правильно, на текущий момент, я - главный враг всех малолетних придурков во дворе нашего дома.
LawGun писал(а):но я обошелся куриными ножками (как у Буша, но только украинскими, свежими, не мороженными)
Согласен, мы тоже русскими, Няндомской птицефабрики балуемся. Но свинка, шкварки - это святое. Без нёе не борщ, а суп.
LawGun писал(а):Насчет помидор. Я их действительно некоторые куски порезал крупно, но я помидоры не бросаю в борщ сразу, избави Бог, я на небольшой сковородке поджариваю лук до золотистого цвета, туда нарезаю помидоры (куски - как получится) и еще немного тушу, и только после этого отправляю в кастрюлю.
Согласен, только я еще морковь обязательно кубиками порезанную, а не тертую, перед помидорами обжариваю.
LawGun писал(а):Капуста вариться не должна, так сохранится больше витаминов, да и хрустит она приятно.
Не согласен. Нужно просто уловить момент, чтоб капуста не переварилась и не перестала хрустеть.
LawGun писал(а):картошка должна оставаться твердой и с витаминами
Не согласен. Аналогично, как и с капустой.
LawGun писал(а):И уж в самом конце - зубчик или два чеснока меленько порезать.
Да! Именно! Но уже когда огонь выключен. В случае с размерами Вашей кастрюльки я бы и три зубчика добавить не побоялся.
LawGun писал(а):Потом уже в тарелку кладу зелени и сметаны,
Ага. И побольше...
LawGun писал(а):борщ в основном на курином бульоне, но с фасолью. Диетический и витаминный.
Ну, здоровье это главное. С возрастом начинаешь это особенно отчетливо понимать. Кроме того "У каждого свой вкус" - сказал шпагоглотатель."
Ну ладно, закончим с кулинарией, а то говорят, что не по теме. Эх... борщ и не по теме Он всегда в тему
kd_s писал(а):я - главный враг всех малолетних придурков во дворе нашего дома.
Я раз на такого наора... воспитал. Он мне в борт на бегу врезался. Хорошо, что машина едва ползла. Потом пришла мама с воплями, что я угрожал её сыну убийством. Потом истеричная мама привела полупьяного папу (кстати армейского офицера), который угрожал мне физической расправой. Плюнул, вызвал наряд милиции, по приезду которого и накатал на них заяву на незензурную брань в общественном месте, угрозы и все остальное. Благо нормальных соседей-свидетелей было много. Но нервов мне эта придурочная семейка потрепала не мало. Сейчас трижды подумаю, прежде чем "воспитанием" заниматься. Хочется под колеса - вэлкам.
Хома писал(а):Ну ладно, закончим с кулинарией, а то говорят, что не по теме. Эх... борщ и не по теме
Насчет всего согласен, но моркови в борще просто не люблю (или не привык). Чеснок, конечно же, не должен вариться. Насчет зубчика. Если зубчик, как фаланга большого пальца, то достаточно и одного.
Ну, а насчет капусты... Её и сырой едят, так что вполне достаточно вбросить в кипящий (на слабом огне!) борщ и тут же выключить. И тут же вслед - чеснок.
Картошка, конечно же, не сырая (не хрустит ), но и не разварившаяся. Хотя это - на любителя. Некоторые любят в глиняную ступку вбросить шкварки, чуть-чуть соли, картошки из борща, растолочь все это и - обратно в борщ. Но мороки (хлопот) побольше - потом еще и ступку мыть Лавровый лист тоже бросается в самом конце, иначе он придаст горечь.
. Аж вспотел. Так на чем мы там остановились? На каких-то павлинах? 
?
