Беседуем на здоровье

[louis16]

Луи! Ты дичь давно ел?

Вообще не ел. Но очень хорошо помню настоящий вкус курицы, утятины, гусятины и свинины, потому что родственники есть в деревне (станице).
Кстати, вчера с ними встречался. Они на отдых в Ессентуки в санаторий приехали. Привезли гостинцев: пахучего подсолнечного масла (у них маслобойня своя) и индюка на 7-8 кило. Индюка буду сегодня разделывать, целиком не помещается ни в холодильнике ни в морозилке.

[YURGER]

индюка на 7-8 кил

цыплёнок штоле? Я перед НГ брал 14кг

[louis16]

цыплёнок штоле?

Может и цыплёнок, дарёному в клюв не заглядывал.

Я перед НГ брал 14кг

А что готовили из него?

[VladimirVepr]

Вообще не ел. Но очень хорошо помню настоящий вкус курицы, утятины, гусятины и свинины, потому что родственники есть в деревне (станице).

Ну, собственно, и я о том же... Лучше домашнее мясо и птица, которые известно чем питались, нежели дичь...

[super2008meh]

Жрунчики

до обеда исчо полчаса

[3dmax]

Да и лося без клюквы или брусники не съешь...

А вот это Вы зря. Если Вы не можете без клюквы Лося есть, то Вы его готовить не умеете. А правильно приготовленный Лось это прекрасное, нежирное, чуть сладковатое и нежное мясо. Конечно, готовить его надо не на газовой плите в квартире и тем более не так, как многие готовят, думая, что от говядины процесс приготовления не должен отличаться. Ну и инвалидов лесных стрелять изначально не надо, которые и сами завтра помрут. Тогда и к мясу вопросов не будет.

[3dmax]

Вот никогда не понимал, зачем убивать несчастных животных, когда в магазине мяса полно? Зверство это.

Зачем ходить на рыбалку? В магазине рыбы полно...
Зачем собирать Липу? В магазине чая полно...
А некоторые и колбасу сами варят, хотя её в магазине тоже полно. Точнее там полно того , что называется мясо-растительным изделием. А то, что действительно является колбасой по нормальному ГОСТу хотя бы от 86 года стоит от 7 сотен за килограмм. И её ещё поискать надо.

[VladimirVepr]

А вот это Вы зря. Если Вы не можете без клюквы Лося есть, то Вы его готовить не умеете. А правильно приготовленный Лось это прекрасное, нежирное, чуть сладковатое и нежное мясо. Конечно, готовить его надо не на газовой плите в квартире и тем более не так, как многие готовят, думая, что от говядины процесс приготовления не должен отличаться. Ну и инвалидов лесных стрелять изначально не надо, которые и сами завтра помрут. Тогда и к мясу вопросов не будет.

Тут соглашусь, ибо не люблю "чуть сладковатое" мясо. Поэтому глушу брусникой... Про то как готовлю не мне судить.
И всё-таки дичи предпочту свинину...

[VladimirVepr]

А некоторые и колбасу сами варят, хотя её в магазине тоже полно. Точнее там полно того , что называется мясо-растительным изделием. А то, что действительно является колбасой по нормальному ГОСТу хотя бы от 86 года стоит от 7 сотен за килограмм. И её ещё поискать надо.

Каждый своим делом должен заниматься? Или нет?

[3dmax]

Каждый своим делом должен заниматься? Или нет?

А что есть своё дело? Оттарабанить в офисе 8 часов, а потом бухать? Или жопу на диване пролеживать? А если я , скажем, снег во дворе чищу это моё дело? Или трактор это должен делать? А если я , скажем, порося пошёл колоть это моё дело или мясокомбинат должен этим заниматься? Где та грань, где заканчивается моё дело и начинается не моё? Каждый эту грань для себя сам определяет.
Если МНЕ что-то надо, то я беру и делаю это. Это и есть МОЁ дело. И мне чхать, кто и чем там должен заниматься. Это городские жители бетонных коробок выдумали какое-то " не моё дело ". За МКАДом люди живут немного иначе.

[Chingachguk]

индюка на 7-8 кил

цыплёнок штоле?

"-Значит орёл- птенец.
- Наверно, птенец, но тень от орла город закрывает. В городе ночь настаёт."

[VladimirVepr]

А что есть своё дело? Оттарабанить в офисе 8 часов, а потом бухать? Или жопу на диване пролеживать? А если я , скажем, снег во дворе чищу это моё дело? Или трактор это должен делать? А если я , скажем, порося пошёл колоть это моё дело или мясокомбинат должен этим заниматься? Где та грань, где заканчивается моё дело и начинается не моё? Каждый эту грань для себя сам определяет.
Если МНЕ что-то надо, то я беру и делаю это. Это и есть МОЁ дело. И мне чхать, кто и чем там должен заниматься. Это городские жители бетонных коробок выдумали какое-то " не моё дело ". За МКАДом люди живут немного иначе.

Я руководствовался басней Крылова «Щука и Кот» (1813) :
"Беда, коль пироги начнет печи сапожник,
А сапоги тачать пирожник,
И дело не пойдет на лад.
Да и примечено стократ,
Что кто за ремесло чужое браться любит,
Тот завсегда других упрямей и вздорней:
Он лучше дело все погубит,
И рад скорей
Посмешищем стать света,
Чем у честных и знающих людей
Спросить иль выслушать совета. "
Это исключительно обо мне. Энциклопедистов не касается...

[3dmax]

Беда, коль пироги начнет печи сапожник,
А сапоги тачать пирожник

Я же говорю, что жители бетонных коробок странные.
Баснями руководствуются. Устарели они уже до нашего рождения. Мир нынче другой. И многие люди сами себе и электрики и сантехники. Вон Пал Саныч, чудо мужик, сам себе всё строит. Идите ему басню расскажите, может он плотника пригласит, ога. Если найдёт в Посаде такого. Он там один остался, наверное

[VladimirVepr]

Я же говорю, что жители бетонных коробок странные.
Баснями руководствуются. Устарели они уже до нашего рождения. Мир нынче другой.

Простите за басню, более не буду. Разрешите остаться жить в городе....

[super2008meh]

Частенько бывает, что если хочешь сделать хорошо, сделай сам