О вкусной и здоровой пище. Готовим сами.

[vvs]

Недавно приезжала родня,готовили манты. Вкусно.

Мантышницу они с собой привозили, или "на месте" что-то придумывали ?

Но рецепт не брал,все-равно готовить неохота.

Зря, ничего сложного (ну, возня с тестом только), а вкусно !

[Koshka]

Вы Shocked Shocked Shocked - и дуршлаг Embarassed ? А Гламур Rolling Eyes ?

Мда...в дуршлаге гламура не много здесь Вы зело правы
/утро задалось, уже смеюсь! /

Надеюсь, само блюдо получится гламурным...
в любом случае, отпишусь, как реализовалась идея.

[lomograf]

Альтернатива растворимому кофе.

Кофе по-польски.
В ошпаренную кипятком чашку всыпается свежемолотый кофе. Чем тоньше помол, тем лучше. Далее его заливают кипятком и перемешивают. Как только на поверхности кофе образуется пенка, чашка накрывается блюдцем на 7-8 минут. Кофе готов.

[WideProf]

По поводу окрошки. Если кваса нет, хорошая замена ему - сыворотка, в этом случае горчицу класть обязательно. Кто-то любит окрошку на кефире, но мне лично не нравится.

Мясо под ананасами. Мне больше нравится, когда ананасы консервированные, колечками. Делаете отбивные потоньше (в смысле более качественно отбитые), надо посолить, чуть-чуть душистого перчика, кладете на противень, сверху - кружок ананаса и посыпаете тертым сыром. Готовить в духовке.

Салат из свежей моркови. На слух - страшное извращение, но на вкус нормально. Натереть морковь, смешать с сырой вермишелью быстрого приготовления, заправить майонезом. Всё. Съесть надо раньше, чем вермишель раскиснет в майонезе .

Шашлык детский . Если вы выехали на природу, кроме сосисок ничего нет, а дети их есть отказываются , берете сосиску, с каждого края делаете на 1/3 длины крестообразный надрез, надеваете на прутик (шампур и пр.), и поджариваете на огне. Надрезанная часть в процессе жарки раскрывается прикольным цветочком, дети кидаются готовить такую красоту себе, а вы отдыхаете и лениво следите, чтобы дети не обожглись.

[3dmax]

Далее его заливают кипятком и

И всё кофе прекрасно всплывает на поверхность!
Кофе надо варить в турке, тогда это будет кофе.

[lomograf]

всё кофе

действительно

всплывает на поверхность

"Оно" же не тонет?
Я ж говорю: тонко смолотый, хороший кофе.

Кофе надо варить в турке, тогда это будет кофе

Но ведь про кофе по-польски

Альтернатива растворимому кофе

[3dmax]

Я ж говорю: тонко смолотый, хороший кофе.

А где Вы видели хороший кофе? Ну ка адресок мне скажите, прибарахлюсь мешочком.

[lomograf]

3dmax
Где - в Воронеже ? С удовольствием!
А вот насчёт что - Монтана кофе.
Коста-Рика - чудо, как хороша. Особенно в смеси с Баварским шоколадом 6 к 1.

[sveta_k]

Альтернатива растворимому кофе.

Кофе по-польски.

А попробую -ка я этот рецептик не только почитать...

[Ivanovna]

Далее его заливают кипятком и

И всё кофе прекрасно всплывает на поверхность!
Кофе надо варить в турке, тогда это будет кофе.

Ничего подобного! Если помол подходящий и кофе хороший, он остается внизу. В крайнем случае, добавьте холодных сливок: и вкусно, и гуща оседает быстро на дно.
З.Ы. Сама уже много лет растворимый не пью, только такой ( вот не знала, что по-польски!).

[Евгений Ш]

вот не знала, что по-польски

Да вроде, и никто не знал. Лет 15 такое пью, когда заварить негде.

[vvs]

Неумолимо приближается лето, жара, после солнцепёка хочется прохлады и бодрости ! Предлагаю рецепт лёгкого коктейля: 1 часть полусладкого шампанского "со льда" и 1 часть натурального мандаринового сока (раньше это, я имею ввиду натуральный мандариновый сок - был не проблема ), для "оттенка" - кусочек натурального 100% шоколада по личному вкусу (от горького до сливочного) . Ещё потребуются соломинка и умеренность !

[ZNZ]

vvs
Профессионально написано, прям слюнки потекли. Особенно в конце "соломинка и умеренность"! Зачёт рецепту':D'

[ManJak]

Кофе надо варить в турке

Не Турке, а Джэзве.

А где Вы видели хороший кофе?

В Пулково-II жидким и в наперстках продают.

vvs
Эх......

[vvs]

Не Турке, а Джэзве.

От перемены мест слогаемых... !