Беседуем на здоровье

[Militar Katze]

а шо, куды теперь стрелку вертеть?

Куды в Воронеже не знаю, но тут вертят против часовой на час взад

[Сигизмунд]

а шо, куды теперь стрелку вертеть?

Куды в Воронеже не знаю, но тут вертят против часовой на час взад

ага. то есть сейчас не 10:24' например, а, допустим, 9:24?
ну, нехай так, раз по-другому никак.
спасибо, ПалСаныч, вразумил.
а вот Шеуа вразумить за количество рулек на единицу свиньи - не слабо?

[Dze]

Есть плюсы , а есть минусы. Плюсы : лигу чемпионов будут показывать раньше , светать будет раньше. Ну а из минусов: летом будет , раньше темнеть .

[Militar Katze]

Ну а из минусов: летом будет , раньше темнеть

Тю... Дзеныч, у нас в подмосковщине белые ночи почти до середины июля.

[Dze]

Ну а из минусов: летом будет , раньше темнеть

Тю... Дзеныч, у нас в подмосковщине белые ночи почти до середины июля.

Это при летнем времени! Я вот не жил летом, по зимнему времени.
А вот зимой, пр летнему , жил . Гадость , сплошная темень, что утром, что днем.

[3dmax]

восход солнца раньше.

И темно зимой в 4 вечера. Когда все ещё на работах.

Ну а из минусов: летом будет , раньше темнеть .

Ладно, заход солнца в 10 вечера мы как нибудь переживем в Июне. А вот тем, у кого окна дома выходят на восток, я могу только пожелать спокойной ночи в том же Июне-Июле, ибо светать будет ровно в 2 ночи. А в 2:50 утра уже восход солнца, которое и будет долбить в окна на верхних этажах домов, а часа в 4 утра уже и во все окна.
Спать будем при свете солнца, а пахать в потьмах, как негры. У меня иной раз смена в 23 часа заканчивается. Темно уже будет.

[3dmax]

А вот зимой, пр летнему , жил . Гадость , сплошная темень, что утром, что днем.

Серега, а в чем гадость то? Ты не улавливаешь одного. При переводе часов длина дня не изменяется. И если ты работаешь, скажем, с 9 часов утра по GMT+4, а из дома выезжаешь в 8 утра, то для тебя что GMT+4, что +3 все равно будет означать подъём при свете лампы и выход с работы при свете лампы. Длина светового дня 7 часов, это меньше твоего рабочего времени. Что тебе даст переход на +3? Ничего, абсолютно. Гадость будет в любом случае и обусловлена она длиной светового дня. Переводом стрелок туда-сюда от этой гадости не избавиться,
А вот лишний час светлого времени летом, когда хочется отдохнуть на даче как можно дольше, у тебя своровали. И утро у тебя своровали. Если ты, к примеру, соня и встаешь летом в выходной не сильно рано, то теперь и вовсе вставать будешь тогда, когда солнце уже в зените.
Я, например, терпеть спать не могу при свете солнца. Ну не должно летом солнце заходить в 10 вечера, а выходить в 3 ночи. Не правильно это. По всем нормам. В нашей широте я бы наоборот +5 устроил, а не +3. Потому что темнота наступающая в полночь и восход в 5 утра по моей логике как то больше соответствуют биоритмам человека.

[3dmax]

у нас в подмосковщине белые ночи почти до середины июля.

Белыми ночами это назвать можно довольно таки условно. В сравнении с Питерскими, например.
Да, небо чуть светлое в той стороне, куда ушло солнце. И остается таким до восхода. Только и всего. Темень то на улице все равно приличная. А в Питере белыми ночами можно на авто без фар передвигаться.

[LawGun]

Дядя Ник, зачем десяток, Вы же присутствовали пятью страницами ранее.

Так понятно зачем. Беседка такое место, что уже через три страницы забываешь о чем велась речь ранее.

Забывают- забывают.
Я вчера поинтересовался, что такое "шинка", к которой есть еще и какое-то допоборудование.
А мне начали рассказывать про ветчину, окорока, рульки, прочие тутанхамоны.

А голодающему Капитану мой дельный совет.
Купить головку капусты зимних твердых сортов, килограмма на три с половниной-четыре. Так чтобы, когда ее насечь мелко "на капусту" (в нас на Украине для такого дела есть инструмент "шатківниця"

Скрытый текст +

, но можно и ножом вручную, правда это будет дольше).
40 грамм соли крупного помола - обязательно нейодированной. Морковь средних размеров, потереть на соломку.
Все это перемешать и подавить руками до появления сока в большой кастрюле или другой посуде. Потом сложить в трехлитровую чистую, естественно банку, сверху приложить кусок листа капусты, а потом - полулитровую наполненную водой бутылку для гнета (у меня, правда, для этого случая есть несколько округлых камешков, привезенных специально с, извиняюсь, черноморского побережья Крыма.
Трехлитровую банку поставить на кухне, при комнатной температуре, причем поставить в какую-нибудь эмалированную чашку (сибиряки на то, что мы называем "миска", говорят "чашка"), чтобы в процессе брожения капустный сок не бежал на столешницу, а потом - на пол.
Дать постоять день-два. Убрать гнёт, залить обратно выбежавший через верх сок, закрыть крышкой банку - и в холодильник.
Потом, после того, как сварили картошку-мундерку или гречку, квашенную капусту подавать с нерафинированным кукурузным маслом и нарезанным луком.
Когда-то у меня были гости, я такую капусту поставил на стол, немного опасаясь, что будут критиковать за такое убожество. Так гостЬи мне сказали: Ты нам еще, пожалуйста, этой капусточки, а ветчину и шпроты мы и дома можем покушать.

Эту же капусту можно и тушить.
На сковородке нажарить шкварок (куриных, свиных - неважно), можно просто растопить свиной жир, или налить растительного масла. Туда же, упомнянутую капусту, молотый перец в разумных количествах, лавровый лист. Тушить, помешивая, до готовности. Можно добавлять при тушении еще и кетчуп или просто нарезать помидоры, а можно и так.
Если такую пищу давать даже котам, они тоже не откажутся. (Во всяком случае, не отказывается кошка, живущая у моей матери в селе, и даже пес Рудько).

Да, так что же все-таки "шинка"?

[Mavrik]

капусты зимних твердых сортов

Всегда квашу не зимнюю капусту, считал, что зимняя предназначена для длительного хранения и соки наберет только к январю...

в нас на Украине для такого дела есть инструмент "шатківниця"

Можно просто - шинковка
З.Ы. Шинковать шинковкой один кочан... "Это несерьезно"(с)

[Сигизмунд]

З.Ы. Шинковать шинковкой один кочан... "Это несерьезно"(с)

да. нехай один кочан шинковкой шинкует шинкарка у своём шинке.

[super2008meh]

Да, так что же все-таки "шинка"?

открою вам страшную тайну

Скрытый текст + это шиномонтаж

[Mavrik]

Извиняюсь, что такое "шинка"?

Я знаю лишь такую шинку.


Шинка — один із різновидів м'ясних харчових запасів.

Свинячу шинку шпигували часником, обтирали сіллю з перцем і запікали у печі. Їли протягом зимових свят.


http://uk.wikipedia.org/wiki/Шинка

Вот что значит украинская вики, лишь бы пожрать
В российской аж 5 значений https://ru.wikipedia.org/wiki/Шинка

[САШИК]

Доброго утра Всем!!!

квашенную капусту подавать с нерафинированным кукурузным маслом и нарезанным луком.

Вот ведь правда Вана...улетая из краснодарского края, в аэропорту посетили кафе, стилизованное под кубанское подворье, заказали всякой снеди и ...капустки, Ну до чего же в "тему": просто капуста, с морковочкой и масличком.
Из той капусты что продаётся в наших сетевых магаз-ах, такое не получится.

Да, так что же все-таки "шинка"?

открою вам страшную тайну

Скрытый текст + это шиномонтаж

Всё правильно, иногда это называют "переобувка" ....фи, но это имхо

[Mavrik]

Из той капусты что продаётся в наших сетевых магаз-ах, такое не получится.

Запросто получится, только покупать надо сейчас или даже чуть раньше, и чтоб капуста была из Ленобласти...