Страница 344 из 383

Re: ...Питиё...в пятницу.

СообщениеДобавлено: 03 янв 2018, 00:04
Никодим
Nick_2141 писал(а):Скажите пожалуйста, други мои.
Скажите без лукавства!
Кто и что думает о "Крафтовом Пиве"?
А?

не употреблям.
психический дискомфорт не даёть приобщиться, дескать, кто знат, кто там чего смешал, и как у ихних гостьрабойтеров дело обстоит с гигиеной труда на производстве?

Re: ...Питиё...в пятницу.

СообщениеДобавлено: 03 янв 2018, 00:21
Nick_2141
Никодим писал(а):не употреблям.
психический дискомфорт

Вооот...
Я чё раньше думал?
Дескать мы, рукобукдники, возьмем и начнем гнать пива, как издревле повелось. И все.
Но оказалось, что про пиво уж три тысячи лет, как рецепт придумали. И, ежели не жлобиться, то нормальное пиво при нормальной воде у всех почти получается.

И чё удумали? Кинут в порцию пива Гавна уреннего и говорят - краааафт.... Потом кинут вечернего, и говорят - другой крааафт...

Думаецццо мне, что Райнхайтсгебот супротив таких крафтовиков и был придуман.
Чи не?

Re: ...Питиё...в пятницу.

СообщениеДобавлено: 03 янв 2018, 00:31
super2008meh
Крафтовое придумали от рукопопства, наверное :roll:

Re: ...Питиё...в пятницу.

СообщениеДобавлено: 03 янв 2018, 00:34
Nick_2141
super2008meh писал(а):Крафтовое придумали от рукопопства, наверное

Те, кто не могут сбагрить то, что у них получилось?
Вполне вероятно... :roll:

Re: ...Питиё...в пятницу.

СообщениеДобавлено: 03 янв 2018, 01:30
Никодим
super2008meh писал(а):Крафтовое придумали от рукопопства, наверное :roll:

крафтовое пиво придумали от излишнего самомнения, лености, и страстной тяги поскорее срубить бабосов по-лёгкому.
нету у них самого главного в пивоварении - традиции.
взять хоть того францисканера...
Первые сведения о пиве Franziskaner относятся к 1363 г., когда упоминается о пивоваре Сейделе Ватерстеттере (Seidel Vaterstetter), владельце пивоварни,

а откуда упоминается некий Вася Пупкин? кто он такой? сколько у него гектаров отборного ячменя, допустим?
неееет, нехай он сам хлебат своё пойло.

Re: ...Питиё...в пятницу.

СообщениеДобавлено: 03 янв 2018, 23:08
louis16
Не хочу обидеть любителей пива (сам - не любитель). Но, судя по инфе из СМИ, это самое вредное пойло из алкогольных напитков. Хотя, признаюсь, что в самые жаркие дни прошлогоднего лета, покупал пару раз жигулёвское made in Ульяновск, чтобы утолить жажду и усталость от жарыыыыы.

Re: ...Питиё...в пятницу.

СообщениеДобавлено: 04 янв 2018, 00:15
super2008meh
louis16
Ты Жигулёвское, хоть и Ульяновское, у которого есть фирменная горечь, с крафтовым гуАном не путай :acute

Re: ...Питиё...в пятницу.

СообщениеДобавлено: 04 янв 2018, 00:21
louis16
super2008meh писал(а):Ты Жигулёвское, хоть и Ульяновское сграфтовым гуАном не путай

Слово крафтовое на этикетке пива не значилось, но я учту это следующим летом, если будет очень жарко. :oops:
Я так и не понял: крафтовое это хорошо или плохо? :oops:

Re: ...Питиё...в пятницу.

СообщениеДобавлено: 04 янв 2018, 00:24
Chingachguk
О! Теперь буду иметь в виду, что крафтовое пиво брать не нужно. А то не ровён час... :shock:

Re: ...Питиё...в пятницу.

СообщениеДобавлено: 04 янв 2018, 00:25
Никодим
louis16 писал(а):судя по инфе из СМИ, это самое вредное пойло из алкогольных напитков.

сми - глупые, сами не знают, об чём пишуть...я вот надысь проделал над собой ксперимент: впил унутрь четыре поллитры дядя-Ник-знает-чего.
и вот итог: приход был плавный, соразмерный, неторопливый, соответственно - отход был таким-же плавным, и, что характерно, совершенно без последствий в виде головной боли или сушняка, что присуще иным тутошним пенным напиткам...
они, эти сми, по глупости своей обобщають, а надобно наобормот - разделять, где мухи, а где коклеты.

Re: ...Питиё...в пятницу.

СообщениеДобавлено: 04 янв 2018, 00:31
Chingachguk
Самое вредное пойло-некачественное. Ну, или, другими словами, сделанное по...стически. Я так думаю. 8)

Re: ...Питиё...в пятницу.

СообщениеДобавлено: 04 янв 2018, 10:16
VladimirVepr
А поясните что такое крафтовое пиво? Я всегда качественное бутылочное беру. В бочонках иногда, реже разливное.

Re: ...Питиё...в пятницу.

СообщениеДобавлено: 04 янв 2018, 14:26
Nick_2141
VladimirVepr писал(а):А поясните что такое крафтовое пиво?

Вот вопрос задал... Так с кондачка и не ответишь...
По определению крафтовое, то бишь ремесленное пивоварение - пиво, произведенное на малых пивоварнях ограниченным тиражом. Но не домашнее, а именно с целью сбыта.
Например пивоварни при барах-ресторанах, которые производят пиво только для данного бара. Но, это, МИХО - правильный крафт.

В большинстве своем люди, обзаведясь минипивоварней начинают чудить. Ибо, что естественно, производить пиво на минипивоварне дороже, чем в промышленных масштабах. А если гнать крафтовое пиво по классическим технологиям, то и по вкусу оно не будет сильно отличаться от пива, произведенного в промышленных масштабах. И тут возникает вопрос - а чем объяснить цену х3 или х5, когда вкус тот же?
Вот и начинают доморощенные крафтовики чудить с рецептами и добавлять в пиво то яблок, то фруктов, то специй, то все вместе и в непонятных пропорциях...
А "ценители" крафтового пива пьют эту дорогую бурду и пытаются за свои деньги отыскать в нем какой-то новый вкус, стиль, хайп и прочую святотень...

Почему я выделил отдельно пивоварни при барах-ресторанах? Да потому, что там позволительно гнать по определению крафтовое, но по технологии классическое вкусное пиво и продавать его тут же на месте свежее и задорого. Без всяких дураццких экспериментов.

Вот, как то так я вижу крафтовое пивоварение. :brainy

Re: ...Питиё...в пятницу.

СообщениеДобавлено: 07 янв 2018, 21:37
Никодим
оно хоть и не пьятница, но всё-же...
игристое абрау-дюрсо, подписная серия Victor Dravigny, оченно рекомендую для унутреннего употребления.
без дураков.

Re: ...Питиё...в пятницу.

СообщениеДобавлено: 07 янв 2018, 23:24
Nick_2141
Никодим писал(а):оно хоть и не пьятница, но всё-же...
игристое абрау-дюрсо, подписная серия Victor Dravigny, оченно рекомендую для унутреннего употребления.

Брют?