Установите проигрыватель Adobe Flash Player.
Загрузить с сайта Adobe

Текущее время: 28 апр 2024, 09:39

О вкусной и здоровой пище. Готовим сами.

Off-топики и прочая болтовня.

Модераторы: Администраторы, Модераторы

Сообщение Крысёнок » 02 апр 2008, 16:34

ZNZ писал(а):Из муки и воды приготовить тесто и оставить его на 30-40 минут в прохладном месте. Затем раскатать тесто в лист и нарезать тонкую длинную лапшу. Затем отварите лапшу в подсоленной воде.

Во! вспомнила..у меян толкосто получались и не ровно(((
Крысёнок
Аватара пользователя
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 4465
Зарегистрирован: 28 июн 2007, 13:29
Откуда: Москва, ВыХиНо

Сообщение ZNZ » 02 апр 2008, 17:37

Пробовали жаренный сыр? Нет... Даю рецепт':wink:'
Порезать сыр толстыми брусочками 1х1х5 см. В миске слегка взбить яйцо. Каждый брусочек обмакнуть в яйцо, а затем обвалять в
молотых сухарях. Жарить в кипящем масле. Когда брусочки со всех сторон подрумянятся, вынуть их и положить на неглубокое широкое блюдо. Перед подачей можете украсить зеленью. Вкусноооо, ням-ням. ':D'
ZNZ
Аватара пользователя
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 1369
Зарегистрирован: 12 янв 2008, 09:56

Сообщение sveta_k » 02 апр 2008, 17:42

ZNZ писал(а):Пробовали жаренный сыр?

А сыр какой?
sveta_k
Аватара пользователя
Неспящая в ночи
 
Сообщения: 16383
Зарегистрирован: 20 июл 2007, 00:06
Откуда: Питер

Сообщение Крысёнок » 02 апр 2008, 17:44

ZNZ писал(а):Пробовали жаренный сыр?

классно..а права, какой сыр то?
Крысёнок
Аватара пользователя
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 4465
Зарегистрирован: 28 июн 2007, 13:29
Откуда: Москва, ВыХиНо

Сообщение ZNZ » 02 апр 2008, 17:48

Крысёнок писал(а):
ZNZ писал(а):Пробовали жаренный сыр?

классно..а права, какой сыр то?

Ой, Уважаемая, здесь выбора много! Смотрите на ценник и на свой вкус! Но только не колбасный':D'
ZNZ
Аватара пользователя
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 1369
Зарегистрирован: 12 янв 2008, 09:56

Сообщение ManJak » 02 апр 2008, 19:28

Кстати, ногами не пинайте.

А кто знает рецепт сырного соуса из "Макдональдс"?!

Скажу честно, что там стараюсь не есть, но иногда приходится (наверное, правильней сказать приходилось, т.к. уже давненько там не харчевался), кога время - ограниченно, а есть очень хочется. Но соус - супер!

Но покупать по 10 руб за 30 грамм (не помню точно, сколько там грамм) жалко (давно там небыл, может цены и изменились).
ManJak
Аватара пользователя
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 22355
Зарегистрирован: 14 окт 2007, 20:18
Откуда: Санкт-Петербург (Город трех революций), м. Гражданский пр. (Пытливым: NW:60.040996, EL:30.398955)

Сообщение Крысёнок » 03 апр 2008, 10:55

ManJak
да, он там вкусный.. А еще есть соус от Начос ( в кинотеатрах)- тоже хочется рецептик кстати...
Крысёнок
Аватара пользователя
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 4465
Зарегистрирован: 28 июн 2007, 13:29
Откуда: Москва, ВыХиНо

Сообщение Koshka » 03 апр 2008, 11:18

Крысёнок писал(а):соус от Начос ( в кинотеатрах)- тоже хочется рецептик кстати...


Там столько всяких "Е", загустителей, ароматизаторов и формообразователей, что химоза страшная. :x

Хотя на вкус вобщем неплохо :lol: .

Интерсный вкус у соусов "Санта Мария", которые для бурритос. И готовить их несложно. Высыпал порошочек, смешал с чем нам написано на упаковке - и вперед! Живенько! :wink: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Koshka

 

Сообщение Крысёнок » 03 апр 2008, 11:40

Koshka писал(а):Там столько всяких "Е", загустителей, ароматизаторов и формообразователей, что химоза страшная.

Хотя на вкус вобщем неплохо .

Инетерсно, а очеловесить его можно без Е из натуральных продуктов?

Koshka писал(а):Интерсный вкус у соусов "Санта Мария", которые для бурритос. И готовить их несложно. Высыпал порошочек, смешал с чем нам написано на упаковке - и вперед! Живенько!

а бурритос просто фарш/сыр делать?
Крысёнок
Аватара пользователя
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 4465
Зарегистрирован: 28 июн 2007, 13:29
Откуда: Москва, ВыХиНо

Сообщение Koshka » 03 апр 2008, 17:53

Крысёнок писал(а):а очеловесить его можно без Е

Вопрос не праздный. Но практика показывает, что приготовить изначально "химически синтезированный" продукт 8) :lol: :lol: :lol: :lol: из нормальных (натуральных) ингредиентов не удается полностью сохранив его вкусовые и внешние свойства... Будет похоже...да..но не то! :roll:

Крысёнок писал(а):а бурритос просто фарш/сыр делать?

ага и овощи в тоненькой кукурузной лепешечке! :P :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Koshka

 

Сообщение ZNZ » 03 апр 2008, 19:26

Сейчас часто продают в молочных отделах напиток "ТАН" и "АЙРАН". Кто пробовал, огласите свои впечатления?
ZNZ
Аватара пользователя
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 1369
Зарегистрирован: 12 янв 2008, 09:56

Сообщение Евгений Ш » 03 апр 2008, 19:32

ZNZ писал(а):Сейчас часто продают в молочных отделах напиток "ТАН" и "АЙРАН". Кто пробовал, огласите свои впечатления?

Изумительно! Особенно с утра...Тем более, что это одно и то же, и не совсем соответствует названиям (читайте мелким шрифтом, из какого молока сделан)
Евгений Ш
Аватара пользователя
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 23782
Зарегистрирован: 15 янв 2007, 19:45
Откуда: Питер-Купчино

Сообщение vvs » 03 апр 2008, 19:41

Сбалансированное питание (посвящено специально вниманию дам) :wink: :

Индивидуальный рацион питания боевой, сокращенно ИРП(б): "традиционная" тушенка, каша, рыбные консервы, сухие напитки, молоко, соус, чай, кофе и сушеные фрукты. Выполнен в нескольких вариантах, упакованные в ламистер консервы даже под дождем легко разогреваются с помощью таблеток сухого спирта - паек перестаёт быть «сухим». Кроме продуктов, в состав рациона входит портативный разогреватель, гигиенические салфетки и обеззараживающие воду таблетки. Делящая содержимое рациона на завтрак, обед и ужин пластиковая упаковка с ручкой надежно защищает содержимое от влаги и химического воздействия.

МГРП «Малогабаритный рацион питания» предназначен для продовольственного обеспечения выполняющих боевые задачи парашютно-десантных и разведывательных подразделений.

В состав рациона входят мясные, рыбные и мясорастительные консервы, армейские хлебцы, шоколадно-ореховая паста, сухой напиток, томатный соус, чернослив с орехами, повидло, шоколадное драже, чай, кофе, сахар, соль, водоустойчивые спички, портативный разогреватель, сухой спирт, драже поливитаминов, пластмассовые вскрыватель и ложка, а также обеззараживающие воду таблетки. Энергетическая ценность — 3.019 ккал, вес — 1,3 кг.

РПЭСВ «Рацион питания для экипажей самолетов и вертолетов» предназначен для обеспечения питания экипажей самолетов и вертолетов при посадках на запасных аэродромах подскока, где нет возможности приготовления горячей пищи из продуктов летного пайка.

В состав рациона входят мясные, рыбные и мясорастительные консервы, армейские хлебцы, сгущенное молоко, сок, томатный соус, повидло, шоколадное драже, чай, кофе, сахар, соль, а также сметана, масло, молоко и сыр сублимационной сушки. Энергетическая ценность — 4.901 ккал, вес — 1,89 кг.

«Горный» «Малогабаритный рацион питания для горных бригад» предназначен для обеспечения питанием подразделений, выполняющих боевые задачи в высокогорной местности.

В состав рациона входят мясные, рыбные и мясорастительные консервы, бастурма, мясной паштет, армейские хлебцы, ореховая паста, сухой напиток, томатный соус, чернослив с орехами, повидло, шоколад, плавленый сыр, шоколадное драже, чай, кофе, сахар, соль, водоустойчивые спички, портативный разогреватель, сухой спирт, драже поливитаминов, пластмассовые вскрыватель и ложка, а также обеззараживающие воду таблетки. Энергетическая ценность — 4.500 ккал, вес — 1,3 кг.

БАР «Бортовой аварийный рацион» предназначен для питания личного состава кораблей, находящихся в аварийных ситуациях или потерпевших бедствие.

В состав рациона входят хлебцы армейские, мясорастительные и мясоовощные консервы, шоколадно-ореховая паста, фруктовое повидло, сахар, пищевой брикетированный концентрат, питьевая вода, поливитамины, пластмассовые вскрыватель и ложка.

Энергетическая ценность — 3.128 ккал, вес — 1,2 кг.

И что характерно - никаких рецептов, стояния у плиты и таинственных вредных "Е" :wink: !
vvs
Аватара пользователя
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 11098
Зарегистрирован: 25 май 2006, 07:10
Откуда: Ростов-на-Дону.

Сообщение lomograf » 03 апр 2008, 19:50

vvs
Ну, а что-нибудь, типа "Утро после Юбилея" есть? :wink:
lomograf
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 3811
Зарегистрирован: 07 дек 2007, 18:51

Сообщение vvs » 03 апр 2008, 20:11

lomograf писал(а):vvs
Ну, а что-нибудь, типа "Утро после Юбилея" есть?

"Элементарно, Ватсон"(с): [url=http://ru.wikipedia.org/wiki/Хаш]ХАШ!!![/url] Я только ещё очень люблю посЫпать чистый бульон мелкорезаной свежей зеленью кинзы и укропа, налить его в большую фаянсовую кружку :shock: и ... "Снова в бой, покой нам только снится!"(с):wink: :wink: :wink:
vvs
Аватара пользователя
Почетный форумчанин
 
Сообщения: 11098
Зарегистрирован: 25 май 2006, 07:10
Откуда: Ростов-на-Дону.

Пред.След.

Вернуться в Курилка

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 163