Клуб автолюбителей Рено Логан

Mantana писал(а):очень популярный у некоторых слоях населения....

Кино показывает? Укажите место сбора сего псилоцибе.

snowvlad писал(а):принципиальных кулинарно-вкусовых возражений против ножек нет

Лет двадцать назад набрали мы с мужем опят. Перед маринованием не только срезали все ножки под корень, но и убрали со шляпок все плёнки и чешуйки до единой. Заму...мукались, но вид у грибов в маринаде был царский. А на вкус особо не повлияло. Сейчас у всех грибов, которые идут в заготовки, оставляю не больше 2 см ножки.

Евгений Ш писал(а):у нас несколько меньше грибов в лесах на одну харю одного потребителя

Посему завтра стартуем в Суоми. Надеемся на нераскрытые белые и достаточное количество рыжиков (неужели их нет под Новгородом?). Одна беда, в прошлый раз очень много было червивых, даже малепуськи белые уже были поедены. А мы тоже

snowvlad писал(а):берём только отменные

Ivanovna писал(а):
Кино показывает? Укажите место сбора сего псилоцибе.

Ну насчёт кино не скажу,не пробовал....Я для поддержания разговора выложил фотку,а место сбора в районе Киевского шоссе, Гатчинский район. Точнее сам не скажу,привезли,завели в лес и водили.....,а потом даже вывели из леса

А я люблю опятки и с ножками.

В связи с общей тенденцией решили ногу не брать

Не совсем моё, но похоже...



Брусника в этом году крупная - набрал литров 60-ть, а грибов засушил полмешка...

P.S. Жёлтенькие грибы у нас называются "иванчики", особенно вкусны с жаренной молодой картошечкой...

Nick_Zh
Класс

Chef-cook

мой "царь-гриб"

Их не то, чтобы нет, но меньше...

Владимирская область

super2008meh писал(а):Их не то, чтобы нет, но меньше...

Я-б такие в руки побрезговал взять, а не то что в корзинку класть.
выкладывал уже фото...
Такие беру
В лесу все чистится и обрезается в корзинку только чистый грибок идет, да еще не каждый!
Вчера ходили, 2 двухведерные корзинки, в основном белые...

А мы не брезгливы, кстати, солёные грибы без горькушек и волнушек не так вкусны

V255 писал(а):Я-б такие в руки побрезговал взять, а не то что в корзинку класть.
выкладывал уже фото...
Такие беру
.

Каждому свое . То что на столе , это так прогулятся у меня на родине . Сейчас не там нахожусь .

Для примера каждый год было . Это в у машины , волнушки . Чисто только они . Для жарки немного нашли .

А это в машине .


На счет красноголовиков тоже самое мог , только зачем . Брали сколько надо на зиму и сколько успеешь обработать . Фоток не делал .

ZMEY_U писал(а):Это в у машины , волнушки . Чисто только они .

Оно, конечно, пардон... Вы уверены, что это волнушки, а не разновидности белых груздей? Тем более, в Токсово?