В лес по грибы.

[MTB]

Питер:Москва - 1:0

[super2008meh]

MTB тебе смешно, а я сам себе экран чуть не порвал
сейчас переделаю

[super2008meh]

[V255]

А почему на месте грибок от земли не очищаете? Так чумазый в корзинку и кладете.
Мы перед тем, как в корзинку класть очень тщательно каждый гриб еще в лесу чистим, обрезаем, тогда и дома почти сразу их можно в дело пустить.

[Drons]

Вот вчера по нашему дачному лесу погуляли пару часов:

Глубокое неподдельное Сочувствие!
Ведь это надо:
Отобрать , почистить, отварить, специи..., запихнуть по емкостям...
А пива то сколько надо!

[V255]

...Глубокое неподдельное Сочувствие!
Ведь это надо:
Отобрать , почистить, отварить, специи..., запихнуть по емкостям...
А пива то сколько надо!

Вообще нет проблем!
Они - грибы уже из лесу приносятся чистенькие, сразу в кастрюлю. Варятся сами. На все про все уходит часа 2, так между другими приятными дачными делами.

[ShK]

Варятся сами.

Сами в банку запрыгивают, рассолом заливаются, закатываются и в штабеля укладываются.
У меня жена из деревни багажник грибов привезла, третий день с ними возится.

[V255]

Варятся сами.

Сами в банку запрыгивают, рассолом заливаются, закатываются и в штабеля укладываются.
У меня жена из деревни багажник грибов привезла, третий день с ними возится.

Ну, не знаю, говорю Вам - 2 часа, никакой возни. Может дело не в грибах, а в жене?
Варю сам, заливаю кипятком и минут 30 - 40 варить, потом в бачок, соль, чеснок, укроп. Через неделю готово. Все делаем на даче. Домой только готовая продукция приезжает.

[WIK]

Пофиг сколько времени.
Это сиюминутная сегодняшняя проблемма. (Хотя- 2 часа, врёт ессно ). Когда зимой, да под Новый год, залив маслицем ( для желающих сметанкой) , солёненькие, хрустящие, с лучком репчатым да под водочку ( или водочку под них?...) Дык хоть 10 часов потрать - всё едино в радость!
Я жене отдал набранную шелупонь типа белых, подосиновиков ... А себе начал укладывать настоящие грибы- грузди, волнушки, рыжики... Мало их пока, ничего! Придёт моё время!

[V255]

вести с полей, прямо из леса сейчас. Опята пошли....

[Кутузов]

[quote=" ... А себе начал укладывать настоящие грибы- грузди, волнушки, рыжики... Мало их пока, ничего! Придёт моё время![/quote]
Где в Московском регионе берёте рыжики?Коогда их надо собирать?Знаю что они очень вкусные но нигде не видел.

[V255]

[quote=" ... А себе начал укладывать настоящие грибы- грузди, волнушки, рыжики... Мало их пока, ничего! Придёт моё время!

Где в Московском регионе берёте рыжики?Коогда их надо собирать?Знаю что они очень вкусные но нигде не видел.[/quote]
собирать рыжики нужно, когда они вырастут. есть у меня одни елочки, где их море просто бывает. сейчас пойду посмотрю как там рыжики.

[Кутузов]

Да и нам расскажите...(грибное место не выдаёт).Правильно делает.

[V255]

вернулись из леса. 4 полных корзины белых, одна опят(не стали много брать, лучше белые) и корзинка ассорти, включая подосиновики, рыжики, козлята, подберезовики и чернушки. .Это на двоих.Завтра с утра по новой.... сейчас начну сушить, солить, суп варитьь и жарить.

[Skipper-Влад]

после работы поеду на разбор с элементами резни...

Потерпевшая сторона